logo

CopyrightShineU 2016

养生常识

12月23

发布于 10:10 养生常识 作者：
0 赞

生活中总有这样的“未解之谜”：有人顿顿大鱼大肉却身形纤瘦，有人小心翼翼控制饮食仍难逃发胖；同一家族的人往往有着相似的体型，父母肥胖的孩子，发胖概率也会显著增高。事实上，这些现象背后都藏着基因的“密码”——人类的胖瘦，早已在基因序列中埋下伏笔。随着基因组学的发展，越来越多的科学研究证实，基因不仅决定了我们的基础代谢水平、食欲调控机制，更深刻影响着脂肪的储存与消耗模式，成为左右胖瘦的核心因素之一。 基因对胖瘦的调控，并非单一基因的作用，而是由成百上千个基因共同构成的“调控网络”在发挥作用。其中，最具代表性的当属FTO基因，它也被称为“肥胖基因”。2007年，国际团队通过全基因组关联研究首次发现，FTO基因的特定变异类型与肥胖风险密切相关。携带该变异基因的人，肥胖概率比普通人高出30%-70%，且体重指数（BMI）平均高出1-2。后续研究进一步揭示，FTO基因的核心作用是调控食欲与能量消耗：携带风险变异的人，大脑中负责感知饱腹感的区域敏感性更低，更容易产生饥饿感，同时能量代谢效率更高，摄入的热量更易转化为脂肪储存，而非以热能形式消耗。 除了FTO基因，MC4R基因也是调控体重的关键“开关”。MC4R基因编码的黑皮质素4受体，是大脑下丘脑食欲调控通路的核心部件。当我们进食后，脂肪细胞分泌的瘦素会与下丘脑受体结合，触发“饱腹信号”；而MC4R基因发生变异时，这一信号通路会受阻，大脑无法及时感知饱腹感，导致个体出现过度进食、能量摄入超标，最终引发肥胖。研究显示，MC4R基因变异是儿童早发性肥胖的重要遗传诱因之一，携带变异基因的儿童，童年时期发胖的风险是普通儿童的2-3倍。与之相对，部分人群携带的MC4R基因优势变异，能让食欲调控机制更灵敏，更难发胖。 基因还通过调控脂肪储存的“偏好”影响体型。有些人天生擅长储存脂肪，有些人则更倾向于消耗脂肪，这与PPARG基因、ADIPOQ基因等密切相关。PPARG基因负责调控脂肪细胞的分化与成熟，其特定变异类型会加速脂肪细胞的生成，让身体更易囤积脂肪，尤其容易导致腹部肥胖；而ADIPOQ基因编码的脂联素，能促进脂肪分解、提高胰岛素敏感性，该基因表达不足时，脂肪分解效率会下降，脂肪更易堆积。这也是为什么有些人明明体重不高，却显得“体脂率高”，而有些人则能维持较低的体脂水平。 值得注意的是，基因对胖瘦的影响并非“宿命论”，而是与环境因素相互作用的结果。拥有“肥胖基因”不代表一定会发胖，拥有“瘦基因”也不意味着可以无节制进食。以FTO基因为例，研究发现，在高热量、低纤维的西式饮食环境中，携带FTO风险变异的人肥胖风险会显著升高；但在坚持健康饮食（高蔬菜、高全谷物）和规律运动的环境中，这种基因带来的风险会被大幅抵消。反之，即使携带“瘦基因”，若长期暴饮暴食、缺乏运动，也可能因能量摄入远超消耗而发胖。 双胞胎研究更直观地证明了基因与环境的互动关系。同卵双胞胎拥有完全相同的基因，他们的体重相似度远高于异卵双胞胎；但如果同卵双胞胎在成年后处于不同的饮食和运动环境中，体重差异也会逐渐显现。这说明，基因决定了个体对肥胖的“易感性”——即面对不良生活习惯时，发胖的概率高低；而环境则是触发这种易感性的关键因素。 理解基因对胖瘦的影响，并非为肥胖找“借口”，而是为体重管理提供更科学的方向。对于携带肥胖高风险基因的人来说，无需因“天生易胖”而焦虑，反而应更早建立健康的生活方式：通过规律运动提高能量消耗，减少久坐；保持饮食均衡，控制高油、高糖、高热量食物的摄入，增加膳食纤维和优质蛋白；同时关注自身的饥饿信号，避免因食欲调控不灵敏而过度进食。而对于天生“不易胖”的人，也不能忽视健康管理，长期不良习惯可能损伤代谢功能，增加后续发胖及代谢疾病的风险。 随着精准医疗的发展，未来通过基因检测了解自身的体重调控基因特征，制定个性化的饮食和运动方案将成为可能。但在此之前，我们更应明确：基因是胖瘦的“先天基础”，却不是“最终答案”。健康的体重管理，本质上是让生活方式与自身基因特征相适配——接纳基因带来的差异，通过科学的习惯最大化降低风险、发挥优势，才是对待体重最理性的态度。毕竟，基因决定了我们“容易胖还是容易瘦”，而真正决定我们最终体型的，是我们如何对待自己的身体。...

12月23

发布于 10:06 养生常识 作者：
0 赞

寒冬时节，凛冽寒风不仅侵袭肌肤，更悄悄威胁着我们的“第二大脑”——胃。随着气温骤降，火锅、烧烤、热汤面等温热食物成为餐桌常客，殊不知，这些看似暖心的饮食选择，若不加节制，便可能引发一系列“吃出来”的胃部健康危机。据临床数据显示，冬季消化内科门诊量较其他季节增长30%以上，其中因饮食不当导致的胃炎、胃溃疡等疾病占比超六成。因此，在寒冬这场护“胃”战中，认清饮食误区、掌握科学饮食方法至关重要。 冬季胃部易受刺激，与人体生理机制密切相关。低温环境下，人体为维持核心体温，会收缩胃肠道血管，导致胃肠道血液循环减慢、蠕动减弱，消化液分泌减少。此时，若摄入不当食物，便会进一步加重胃部负担，诱发不适。首当其冲的便是“过度温热”的饮食误区。很多人认为冬季吃越烫越好，无论是滚烫的火锅、热汤，还是刚出锅的烧烤，都迫不及待入口。但实际上，人体胃部黏膜耐受的最高温度约为60℃，超过这个温度便会造成黏膜损伤。长期食用过烫食物，会反复灼伤胃黏膜，使其失去保护屏障，进而引发浅表性胃炎，严重时还可能诱发胃溃疡，出现胃痛、反酸、烧心等症状。 除了温度过高，“高油高脂高盐”的饮食结构也是冬季伤胃的重要诱因。冬季火锅、烧烤、腊味等食物备受青睐，这些食物往往含有大量油脂、盐分和辛辣调味品。高脂肪食物会延长胃排空时间，增加胃肠道负担，容易引发腹胀、嗳气；过量盐分则会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌，对于本身就有胃部基础疾病的人来说，可能会加重病情；而辣椒、花椒等辛辣调味品，会直接刺激胃黏膜，导致黏膜充血、水肿，甚至糜烂。此外，冬季人们运动量减少，新陈代谢减慢，过多摄入高热量食物还可能导致肥胖，进一步影响胃肠道功能，形成恶性循环。 另一个容易被忽视的饮食误区是“暴饮暴食”和“饥饱不定”。冬季节日较多，朋友聚会、家庭聚餐频繁，很多人会不自觉地过量进食；同时，部分人因冬季赖床、工作繁忙等原因，常常不吃早餐，午餐和晚餐则暴饮暴食。这种不规律的饮食方式会严重打乱胃肠道的正常节律。空腹状态下，胃内胃酸没有食物中和，会直接刺激胃黏膜；而暴饮暴食则会使胃容量急剧扩张，损伤胃壁肌肉，影响胃的蠕动和消化功能，长期下去，便可能引发胃炎、胃下垂等疾病。此外，冬季很多人喜欢通过饮酒来取暖，但酒精会直接破坏胃黏膜的保护屏障，抑制胃黏膜修复，与辛辣食物叠加时，伤胃效果会加倍。 在认清饮食误区的基础上，采取科学的饮食策略，才能有效守护胃部健康。首先，要控制饮食温度，遵循“温热不烫”的原则，食物出锅后放置5-10分钟，待温度降至40-50℃时再食用。其次，调整饮食结构，做到“清淡均衡”。日常饮食应以清淡、易消化的食物为主，如小米粥、南瓜粥、山药、面条、蒸蛋等，这些食物能为胃部提供温和的营养支持，减轻消化负担。同时，适量摄入新鲜蔬菜和水果，补充维生素和膳食纤维，促进胃肠道蠕动；减少火锅、烧烤、腊味等食物的食用频率，若食用需搭配清淡饮品，如温水、菊花茶等，避免饮用冰饮和酒精饮品。 规律饮食是护胃的核心要点。每天应定时定量进食，早餐要吃好，可选择燕麦、牛奶、面包等营养丰富且易消化的食物；午餐要吃饱，保证营养均衡；晚餐要吃少，避免睡前3小时内进食。此外，进食时应细嚼慢咽，将食物充分嚼碎后再咽下，这样能减轻胃部研磨负担，促进消化。对于胃功能较弱的人来说，还可采取少食多餐的方式，避免一次进食过多。 除了饮食调整，冬季护胃还需注意其他细节。日常要做好胃部保暖，避免腹部受凉，可适当增添衣物或佩戴护腰，减少冷空气对胃部的刺激；饭后可进行适当的温和运动，如散步、慢走等，促进胃肠道蠕动；同时，保持良好的心态也很重要，压力过大、情绪紧张会通过“脑-肠轴”影响胃肠道功能，诱发胃部不适。 胃部健康关乎全身健康，冬季护胃绝非小事。在这场护“胃”战中，我们要摒弃错误的饮食观念，将科学饮食融入日常生活的每一个细节。记住，胃部的修复需要时间和耐心，唯有长期坚持健康的饮食和生活习惯，才能让胃在寒冬中得到妥善呵护，远离“吃出来”的健康危机。让我们从今天做起，从每一餐做起，守护好自己的“胃”，以健康的体魄迎接寒冬的挑战。...

12月22

发布于 10:04 养生常识 作者：
0 赞

冬至，乃二十四节气中承前启后的关键节点。古人视其为阴阳转换的枢纽，此时天地阴气盛极而衰，一脉阳气于至暗至寒中悄然萌动，是为“冬至一阳生”。这初生的阳气虽微若星火，却蕴藏着万物复苏的生机，于人体而言，更是封藏之肾阳开始温煦升发的重要契机。因此，冬至养生的核心要义，在于“护阳”与“助阳”，悉心呵护这簇“生命之火”，使其顺利生发、茁壮成长。而饮食作为养生的首要要务，此时节的选择绝非仅饺子一味可涵盖，更需洞察食物性味，精准契合天地与人体的阴阳韵律。 理解冬至食养，首要在于摒弃“盲目进补”的误区。此时阳气初生，宛如幼芽破土，力道微弱且根系未稳，若骤施厚肥般堆砌大补滋腻之品，或如遇狂风暴雨般过度耗散精力，反而极易导致这簇初生阳气夭折。故而，冬至“助阳”的核心要义，在于温养护根、疏通畅路、奠基蓄势，以温和之力激发身体内在动能，而非从外部强行注入养分。 温养以护其根，是助阳的基础。初生阳气萌于肾水之中，亟需温和而不燥烈的热量维系生存环境，避免被外寒或内冷扼杀。疏通以畅其路，是助阳的关键。冬季人体气血趋于内敛，若中焦脾胃壅滞、经络不畅，阳气升发之路便会受阻，易滋生郁热或引发滞胀。奠基以蓄其势，是助阳的保障。阳气生长离不开物质基础，尤其需要滋养阴血、补益脾胃，为阳气化生提供充足原料，实现“阴中求阳”的平衡之道。基于此，理想的冬至助阳食物，多具备性温或平、味甘或辛、质地滋润或兼具通达之性的特点，精准契合温养、疏通、奠基的核心需求。 遵循上述原则，冬至餐桌可围绕四类食物精心搭配，巧助阳生。 第一类是温养肾阳的血肉有情之品，这类食物是助阳的核心力量。羊肉性温味甘，堪称“温补气血、祛寒助阳”的代表，经典的当归生姜羊肉汤，便是专为血虚有寒者量身定制，完美诠释了冬至温养之道。食用时搭配白萝卜，或加入少许甘蔗，可中和其温热滞气之性，让补益效果更温和。鸡肉尤以乌鸡为佳，性温味甘，能温中益气、补精填髓，其性质较羊肉更为平和，侧重补益中焦脾胃这一后天之本，为阳气生发持续提供能量支持，炖汤时加入香菇、山药，既能增鲜，又能强化健脾功效，相得益彰。冬日鳝鱼格外肥美，性温味甘，兼具强筋骨、补虚损之功，其“温通”之力尤为显著，对于气血不畅、风湿痹痛者而言，是助阳通络的上佳之选。 第二类是夯实根基的五谷坚果，是助阳的能量源泉。五谷为养，是滋养人体的根本。糯米性温味甘，能温补脾胃、益气固表，冬至食用汤圆、八宝饭等糯米制品，正是取其温健脾土以生发阳气之意。黑米性平味甘，兼具滋阴补肾、益气活血之效，精准契合冬至“阴中求阳”的养生逻辑。核桃被誉为“长寿果”，性温味甘，能补肾固精、温肺定喘、润肠通便，其油脂润而不腻，既能润泽冬季干燥的身体，又能滋养肾阴以涵养初阳。栗子性温味甘平，既能健脾益气、厚肠胃，又可补肾强腰膝，香糯的糖炒栗子是冬季温补脾肾的佳品，煮粥、炖鸡时加入数颗，便能增添温补之力。 第三类是辛通阳气的蔬果之品，是助阳的疏通助力。韭菜又名“起阳草”“洗肠草”，性温味辛，其辛散之气能疏调肝气、温通阳气，促进气血循环，冬至后适量食用有助于激发体内阳气，不过因其略有刺激性，阴虚火旺者需谨慎食用。香菜（芫荽）性温味辛，芳香走窜，既能发散透疹，又能开胃消郁，在炖肉煲汤时撒上少许，不仅能祛腥增香，其辛散之性还能微微疏通腠理，辅助阳气外达。桂圆与红枣常相须为用，桂圆性温味甘，能补心脾、益气血、安心神；红枣性温味甘，可补中益气、养血安神，二者合用能温和补益心脾气血，为阳气生发提供充足的物质与能量基础，尤其适合平素思虑劳心、气血偏弱者。 第四类是根茎蓄能的地道精华，是助阳的平衡保障。山药为药食同源之上品，性平味甘，能平补三焦、益气养阴、固肾涩精，其补而不滞、滋而不腻的特性，能在温补食材中起到调和、固护、奠基的作用，确保补益成分被顺利吸收。红薯性平（熟者偏温）味甘，能补中和血、益气生津、宽肠胃，富含的膳食纤维可促进胃肠蠕动，避免冬季进补引发的积滞，尽显“通补兼施”的养生智慧。白萝卜性凉（熟者偏平）味辛甘，能下气消食、除痰润肺，在一众温补食材中加入白萝卜，其辛凉通达之性可有效理气、消食、化痰，防止滋补过热、滋腻碍胃，是冬至大餐中不可或缺的“平衡器”。 掌握科学的饮食搭配，规避食用禁忌，才能让冬至助阳食养事半功倍。 推荐三款经典搭配：当归生姜羊肉汤，以羊肉、生姜、当归共煮，是冬至温养气血、散寒助阳的典范；山药栗子粥，将山药、栗子与糯米同煮，甘温平补，适合全家老幼作为冬至节气的基础调养膳食；萝卜煲牛腩，牛肉与白萝卜同煲，补中有通、温而不燥，滋味醇厚且营养均衡。 食用禁忌需牢记三点：一是因人制宜，素体阳盛、阴虚火旺，表现为口干舌燥、面红目赤、便秘尿黄等症状者，需减少温补之品的摄入，或搭配滋阴清热食材平衡性质；二是因时制宜，若遇暖冬或室内暖气过燥，应减少辣椒、花椒、附子等大辛大热之品，避免助热伤阴；三是病中慎补，感冒发热、咳嗽痰多、急性肠胃炎等外邪未清或内有实热积滞时，应先治病后调养，切勿盲目进补。 冬至助阳食养，本质是顺应当“一阳生”的自然节律，以食物之性味调和人体之阴阳。摒弃盲目大补的执念，坚守温养、疏通、奠基的原则，合理搭配四类助阳食材，兼顾个体差异与环境变化，方能让初生阳气顺利生发、稳健成长，为寒冬御病、来年安康筑牢根基。...

12月22

发布于 09:57 养生常识 作者：
0 赞

“冬至大如年，数九过寒冬”，冬至作为二十四节气中兼具自然与人文双重意义的重要节点，不仅是阴阳转化的关键之时，更是养生调理的黄金窗口期。中医认为，冬至阴极之至，阳气始生，天地闭塞而成冬，此时养生的核心要义在于“藏阳养阴，适度进补”，顺应自然节律调整作息、饮食与情志，才能为来年的健康打下坚实基础。 冬至养生的理论根基，源于中医“天人合一”的核心思想。《黄帝内经》有云：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。” 冬至过后，白昼渐长，阳气初萌但尚显微弱，阴气则处于极盛状态，人体的生理机能也随之进入“休整藏纳”阶段。此时若能顺应“藏”的规律，护好体内阳气、滋养阴精，就能减少冬季疾病的发生；反之，若过度消耗阳气、违背闭藏之道，就可能导致来年春困乏力、免疫力下降。 藏阳养阴，首重作息调摄。冬季阳气本就内敛，冬至后更需避免阳气外泄。合理的作息是藏阳的关键，应遵循“早卧晚起，必待日光”的原则。早卧可以帮助身体收纳阳气，避免夜间阳气耗散；晚起则是为了等待自然界阳气渐生，减少清晨寒冷对身体的刺激，尤其对于老年人和体质虚弱者，更要避免过早外出受寒。此外，冬季室内外温差较大，需注意保暖，重点护住头部、颈部、背部和脚部等阳气易散失的部位。头部为“诸阳之会”，冬季戴帽可减少阳气流失；背部有督脉和膀胱经，睡前用热水袋热敷背部，既能驱寒，又能滋养阳气；脚部是人体阳气的末端，坚持温水泡脚15-20分钟，可促进血液循环，温通经络，帮助身体更好地藏阳。同时，冬季应减少剧烈运动，避免大汗淋漓，因为“汗为心之液”，过度出汗会耗伤阳气和阴精，可选择散步、太极拳、八段锦等舒缓的运动，以身体微微发热为宜，达到调和气血、滋养阳气的目的。 适度进补，是冬至养生的另一核心要点，但进补并非盲目滋补，需遵循“辨证施补、温和渐进”的原则。冬至后，人体阳气始生，脾胃功能相对较弱，此时进补需以“温阳散寒、滋养阴精”为方向，同时兼顾脾胃运化能力，避免加重脾胃负担。对于体质偏寒、畏寒怕冷、手脚冰凉、面色苍白的人群，可适当食用温热性的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、桂圆、红枣、栗子等，其中羊肉性温，能温中暖肾、益气补虚，是冬至进补的经典食材，搭配萝卜炖煮，既能中和羊肉的温热之性，又能健脾消食；对于体质偏阴虚、口干咽燥、潮热盗汗、心烦失眠的人群，则适合食用滋阴润燥的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黑芝麻、核桃等，可制作银耳百合粥、黑芝麻糊等，既能滋养阴精，又不会过于滋腻。 需要注意的是，冬至进补忌“过量、过燥”。很多人认为冬季进补越多越好，实则不然，过量滋补会导致脾胃运化失常，出现腹胀、消化不良等问题，反而损伤健康。此外，辛辣刺激、油腻厚味的食物也应少吃，这类食物易助火生燥，耗伤阴精，与冬季“藏”的规律相悖。同时，进补需兼顾地域差异，南方气候相对温和湿润，可适当减少温热性食物的摄入，多搭配一些清热利湿的食材；北方气候寒冷干燥，可适当增加温热性食物，但也要注意搭配滋阴润燥的食物，平衡寒热。除了饮食进补，还可根据体质进行适当的食疗调理，如气虚者可饮用黄芪红枣茶，血虚者可食用当归生姜羊肉汤，阴虚者可饮用麦冬枸杞茶，通过温和的食疗方式滋养身体。 情志调节也是冬至养生不可或缺的一环。中医认为，“怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下”，不良情绪会影响阳气的藏纳和阴精的滋养。冬季万物萧条，人易心生抑郁、烦躁，此时应保持情志平和，做到“使志若伏若匿”，减少情绪波动。可通过听舒缓的音乐、练习冥想、与家人朋友交流等方式调节情绪，避免过度思虑和焦虑，让身心处于放松的状态，助力阳气潜藏和阴精滋养。 冬至养生，本质上是顺应自然节律的自我调理，核心在于“藏”与“补”的平衡。藏阳养阴是基础，通过合理作息、保暖防寒、舒缓运动护住体内阳气和阴精；适度进补是助力，根据体质辨证施补，为身体补充能量。此外，还需兼顾情志调节，让身心与自然和谐共生。愿大家在冬至时节把握养生良机，通过科学的调理方式，养精蓄锐，安然过冬，为来年的健康活力积蓄能量。...

12月19

发布于 10:37 养生常识, 行业热点 作者：
0 赞

武汉大学公共卫生学院宇传华教授团队基于全球疾病负担数据的研究，为我国卒中防控敲响了警钟：1990至2021年间，我国卒中发病率飙升100.64%，其中脑梗（缺血性脑卒中）增幅最为惊人，高达201%，远超全球27%的平均水平，且这一上升趋势预计将持续至2040年。这组数据背后，是我国卒中疾病负担的结构性变化与防控体系面临的全新挑战。 脑梗主导下的卒中格局：三大特征凸显紧迫性 卒中并非单一疾病，而是包含脑梗、出血性脑卒中、蛛网膜下出血的疾病统称。在我国，脑梗以80%以上的占比成为卒中病例的绝对主导，其发病特征正发生深刻变化，进一步加剧了疾病危害。 特征一：老年为主，青年化趋势显著 尽管卒中传统上多见于老年群体，但研究数据揭示了更严峻的现实：即便排除人口老龄化因素，我国脑梗发病率30年间仍上升35.72%，而全球同期呈下降趋势。这意味着，脑梗激增不能简单归因于"人口老化"。宇传华教授指出，现代社会的工作高压、快节奏生活以及不良生活习惯，正持续推高中青年群体的卒中风险。最新数据显示，40-49岁已成为卒中高危人群中增长最快的年龄段，中青年群体已成为卒中防控的重点关注对象。 特征二：男性高发，性别格局或反转 当前我国卒中负担存在显著性别差异，男性始终高于女性。1990-2021年，男性脑梗发病增幅达223.25%，远超女性的86.27%；全球疾病负担研究更显示，我国是卒中终身风险性别差异最大的国家，男性风险达41.1%，女性为36.7%。北京大学人民医院刘健主任医师解释，这与男性吸烟、饮酒比例更高、工作压力更大等因素直接相关。但研究预测，2040年这一格局可能反转——男性发病率将下降，女性则缓慢上升，这或与女性绝经期后心脑血管保护因素减少密切相关。 特征三：从"致死"到"致残"，照护压力剧增 1990-2021年间，"脑梗早死损失健康生命年/带残生存健康生命年"的比值从8.4降至5.04，清晰标志着我国脑梗负担已从"致死为主"转向"致残为主"。目前，我国超七成脑梗幸存者会遗留不同程度后遗症，其中重度残疾占比达40%，2021年脑梗相关伤残调整生命年显著高于全球平均水平。这一转变不仅让患者承受身心痛苦，更将沉重的照护压力传导至家庭，同时对我国康复服务与长期照护体系构成严峻挑战。 值得欣慰的是，我国在卒中急性期救治领域已取得显著成效：蛛网膜下腔出血年龄标化死亡率大幅下降82.71%，脑出血年龄标化死亡率显著下降50.71%。这得益于我国卒中中心建设、急救体系完善及急性期管理水平的提升。但专家强调，让患者"存活下来"只是第一步，如何帮助患者摆脱残疾、重返社会，才是未来卒中防控的核心重点。 风险因素迭代：从传统危害到新型挑战 1990-2021年，我国卒中前五大风险因素已发生明显迭代，反映出社会发展与生活方式变迁对健康的深刻影响。1990年，高收缩压（高血压）、家庭空气污染（燃煤）、吸烟、高钠饮食、室外空气污染占据主导；到2021年，高血压仍稳坐"头把交椅"，室外空气污染跃升至第二，吸烟、高钠饮食紧随其后，低密度脂蛋白胆固醇（"坏"胆固醇）高成为新增核心风险，且与脑梗相关性最强。性别差异同样体现在风险因素上：女性受吸烟困扰较小，但高空腹血糖水平对其卒中风险威胁极大。 内部隐患：高血压与代谢问题的"叠加伤害" 高血压是卒中的首要危险因素，全球约54%的卒中病例可归因于高血压。宇传华教授形象比喻：长期高血压就像用"高压水枪"持续冲击血管内壁，使其破损、变脆，最终增加卒中风险。而这一风险的背后，是城市化进程中饮食西方化（高热量食物摄入增多）、久坐不动成为常态等生活方式变化，直接导致肥胖、高血压、高"坏"胆固醇等代谢问题高发。刘健主任医师特别指出，我国北方脑梗患病率更高，与饮食偏咸密切相关，尤其是腌菜等腌制食品；调查显示，东北菜咸味偏好居全国之首，而每天多摄入2克盐，收缩压就会升高2毫米汞柱。 外部威胁：空气污染物的"推波助澜" 脑梗的本质是脂质在大脑动脉沉积形成斑块、堵塞血管，"坏"胆固醇是斑块形成的主要推手，而PM2.5、PM10等颗粒污染物则会加速斑块沉积、使其"壮大"。近年来，随着家庭条件改善和清洁能源普及，家庭空气污染风险有所下降，但烹饪、吸烟仍是重要来源。四川大学华西医院实验显示，开放式厨房炒菜时PM2.5值可较做饭前飙升55倍；闻到烟味的环境，空气质量可能堪比雾霾天。与此同时，汽车尾气、工业生产带来的室外空气污染影响日益显著，华北地区研究证实，PM10浓度升高与脑梗住院患者数量同步上升。 防控短板待补齐：从认知到康复的全链条突围 尽管我国卒中防治体系不断完善，已建成三级医院卒中中心745家、二级医院卒中中心1681家，覆盖97.9%的地市和70.6%的区县，且溶栓取栓等关键技术已覆盖8.5亿人群，但"高发病率、低认知率、低依从性、低康复率"的现状仍未根本改变。 在预防端，不少"三高"患者治疗依从性差，缺乏规律监测与长期规范治疗，大幅增加卒中风险；公众对卒中早期信号认知不足，常错失最佳治疗时机。在康复端，短板更为突出：基层医疗机构普遍缺乏康复技术和专业人才，早期康复介入不及时，导致七成患者出院后无法获得规范康复治疗，致残率居高不下。此外，偏远地区救治难、筛查覆盖不足、资源分布不均等问题，仍制约着卒中防控的整体成效。 科学应对：早防、早治、早康复的全周期策略 专家明确指出，80%的卒中可通过科学干预实现拦截；即便不幸发作，早诊早治能显著减轻痛苦、降低家庭负担——《2023年中国脑卒中康复患者疾病经济负担白皮书》显示，早救治且无后遗症者，可节省6.3万元康复费用。卒中防控的关键，在于构建"预防-急救-康复"的全周期防线。 预防前置：10项准则筑牢第一道防线 "预防是最好的治疗。"宇传华教授提出的"10分预防评分表"，涵盖10项日常可落实的健康行为，做到满分可预防90%以上的脑梗：饮食少盐少油多蔬果（每日盐摄入不超过5克）、规律运动、戒烟、限酒或戒酒、保持健康体重、充足睡眠、不过度劳累、多饮水、规范控制"三高"、保持乐观心态。结合美国心脏协会最新《卒中一级预防指南》，专家补充建议：可采用75%氯化钠+25%氯化钾的混合盐替代普通食盐；每周进行150分钟中等强度运动（如快走、骑车）或75分钟高强度运动（如跑步、游泳）；30岁以上人群每年至少测1次血压，40岁以上男性和绝经后女性每年查血脂，高危人群定期监测血糖。 急救提速：抢抓4.5小时黄金窗口 脑梗发作后，每延误1分钟就有约190万个脑细胞死亡，错过4.5小时黄金治疗窗口，偏瘫、失语等严重后遗症风险将大幅增加。早期识别可牢记"120"口诀：观察1个微笑（呲牙时脸是否对称）、2个胳膊（平举时是否有一侧下垂）、0（聆听语言是否含糊或无法表达），出现任何一项异常，需立即拨打120。特别提醒，短暂性脑缺血发作（俗称"小中风"）是脑梗最强预警信号，其症状与脑梗几乎一致，但通常1小时内可完全恢复，即便症状消失也必须立即就医。 康复跟进：把握3-6个月黄金恢复期 卒中康复是降低致残率的关键，需分阶段科学推进，避免康复不当导致功能倒退。卧床期（术后1-2周）重点预防并发症：协助活动肩、肘、髋等关节，每关节每次10-15次，每日2-3组；用软枕规范摆放偏瘫肢体，防止肌肉挛缩；通过温和刺激唤醒神经感觉。恢复期（术后2周至3个月）逐步过渡到主动训练：先练习翻身坐起，再在保护下借助行器站立，从迈小步开始训练步态，同时进行平衡训练。发病后3-6个月是神经功能可塑性最强的黄金康复期，需在专业康复师指导下开展系统训练，必要时配备矫形器、助行器等辅助器具。康复期间需严格做到不碰烟酒、远离高盐高脂食物、规避过热过冷环境，同时坚持药物治疗，出院后1个月内完成首次复查。 随着我国卒中防治进入"防治结合、预防为主"的新阶段，构建覆盖全人群、全周期的防控体系已成为共识。从个人健康习惯的养成，到基层医疗服务能力的提升，再到区域医疗资源的均衡布局，唯有多方发力、精准施策，才能有效遏制卒中上升势头，实现"百万减残工程"的目标，为国民健康筑牢防线。...

12月18

发布于 09:49 养生常识 作者：
0 赞

进入寒冬，不少人都会被手脚冰凉的问题困扰，即便裹着厚厚的衣物，指尖和脚尖也始终透着一股寒意。在中医看来，手脚冰凉并非单纯的“怕冷”，而是体内阳气不足、气血运行不畅、寒湿内生等原因导致的。想要从根源上改善这一状况，除了做好日常保暖，通过食疗、茶饮等方式调理体质才是关键。下面就为大家推荐6款经典的中医暖身方，帮你驱散寒气，温暖过冬。 中医认为，“气为血之帅，血为气之母”，当阳气亏虚时，气血推动无力，无法顺利到达四肢末端，就会出现手脚冰凉的症状；此外，脾胃虚弱会导致气血生化不足，寒湿侵袭则会阻滞气血运行，这些都是引发不适的重要因素。因此，暖身方的核心原则的是温阳散寒、益气养血、健脾祛湿，兼顾调理脏腑功能，从内而外提升身体的“产热”能力。 一、当归生姜羊肉汤——温补气血，散寒止痛 这是医圣张仲景《金匮要略》中的经典名方，被誉为“冬季温补第一汤”，尤其适合气血亏虚、寒邪侵袭所致的手脚冰凉。配方为：当归20克、生姜30克、羊肉500克、大枣5颗、料酒适量、盐少许。做法：羊肉洗净切块，用沸水焯去血沫，捞出沥干；当归、生姜切片，大枣去核；将所有食材放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒，转小火慢炖2小时，至羊肉软烂，最后加少许盐调味即可。 方中羊肉性温，能温中健脾、益气养血，是冬季温补的佳品；当归养血活血，可改善气血不足的问题；生姜温散寒气，能缓解肢体畏寒；大枣补中益气、养血安神，辅助提升温补效果。这款汤尤其适合女性经期后、产后或体质虚弱者食用，不过阴虚火旺者（如口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结）需慎用。 二、桂圆红枣枸杞茶——益气健脾，养血暖身 这款茶饮做法简单，适合日常饮用，能有效改善脾胃虚弱、气血不足导致的手脚冰凉。配方为：桂圆肉10克、红枣5颗、枸杞8克、红糖适量。做法：红枣去核，与桂圆肉、枸杞一同放入茶壶中，加入沸水冲泡，盖上盖子焖泡15分钟，加入红糖调味即可，可反复冲泡至味道变淡。 桂圆性温味甘，能补益心脾、养血安神，对心脾两虚、气血不足引起的畏寒乏力有很好的调理作用；红枣补中益气、养血安神，是补气养血的常用食材；枸杞滋补肝肾、益精明目，搭配桂圆和红枣，既能温补又不会过于燥热；红糖性温，能益气养血、散寒止痛，进一步增强暖身效果。这款茶饮适合大多数人日常饮用，尤其适合办公室人群，每天一杯，能有效缓解冬季手脚冰凉的问题。 三、生姜红糖水——散寒暖胃，快速暖身 这是最基础、最便捷的暖身方，适合突然受寒或手脚冰凉时应急饮用。配方为：生姜10克、红糖20克。做法：生姜洗净切片，放入锅中，加入200毫升清水，大火烧开后转小火煮5分钟，倒入碗中，加入红糖搅拌至融化即可。 生姜性温，能发散风寒、温中止呕、化痰止咳，对寒邪侵袭引起的手脚冰凉、畏寒怕冷有很好的缓解作用；红糖能益气养血、散寒止痛，与生姜搭配，能快速驱散体内的寒气，温暖身体。需要注意的是，生姜红糖水虽然简单有效，但不宜过量饮用，尤其是晚上，以免影响睡眠；阴虚火旺者也应少喝。 四、山药小米粥——健脾养胃，益气生血 脾胃是气血生化之源，脾胃功能虚弱会导致气血不足，进而引发手脚冰凉。这款山药小米粥能健脾养胃，从根源上改善体质。配方为：山药30克、小米50克、大米50克、红枣3颗、枸杞5克。做法：山药去皮洗净，切成小块；小米、大米淘洗干净；红枣去核，枸杞洗净；将所有食材放入电饭煲中，加入足量清水，按“煮粥”键，煮至粥软烂即可。 小米性温，能健脾和胃、补益虚损；大米补中益气、健脾养胃；山药能补脾养胃、生津益肺，对脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振有很好的调理作用；红枣和枸杞则能益气养血，辅助提升粥的温补效果。这款粥温和易消化，适合脾胃虚弱、体质虚寒的人长期食用，尤其适合早餐或晚餐，既能暖身又能养胃。 五、核桃栗子粥——温肾益精，散寒暖身 中医认为，“肾为先天之本”，肾阳不足会导致体内寒气内生，出现手脚冰凉、畏寒怕冷等症状。这款核桃栗子粥能温肾益精、散寒暖身，适合肾阳不足所致的手脚冰凉。配方为：核桃20克、栗子20克、大米100克、冰糖适量。做法：栗子去壳去皮，洗净切块；核桃去壳，取出核桃仁洗净；大米淘洗干净；将所有食材放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢煮30分钟，至粥软烂，加入冰糖调味即可。 核桃性温味甘，能补肾温肺、润肠通便，对肾阳不足引起的畏寒肢冷、腰膝酸软有很好的调理作用；栗子性温味甘，能补肾强筋、养胃健脾，是温肾暖身的佳品；大米补中益气，辅助提升粥的滋补效果。这款粥适合肾阳不足、体质虚寒的人食用，不过由于核桃和栗子热量较高，不宜过量食用，以免引起上火或消化不良。 六、黄芪当归茶——益气活血，改善血虚 这款茶饮适合气血两虚所致的手脚冰凉，能有效改善气血不足、运行不畅的问题。配方为：黄芪15克、当归5克、红枣3颗、枸杞5克。做法：红枣去核，与黄芪、当归、枸杞一同放入茶壶中，加入沸水冲泡，焖泡20分钟即可饮用，可反复冲泡。 黄芪性温，能补气升阳、固表止汗、利水消肿，是补气的常用食材，能有效改善气虚引起的乏力、畏寒；当归养血活血，与黄芪搭配，能实现“补气养血”的效果，改善气血两虚的问题；红枣和枸杞则能辅助益气养血，增强茶饮的调理作用。这款茶饮适合气血两虚的人饮用，如面色苍白、头晕乏力、手脚冰凉等，不过感冒发热者应暂停饮用。 除了食用上述暖身方，日常还应注意做好保暖，尤其是四肢末端和腹部；适当进行运动，如散步、慢跑、瑜伽等，能促进气血运行，提升身体阳气；保证充足的睡眠，避免熬夜，以免损伤阳气。需要注意的是，每个人的体质不同，在食用暖身方前，最好根据自身情况进行调整，如有必要，可咨询专业中医师的意见。希望这6款中医暖身方，能帮你告别手脚冰凉，温暖舒适地度过这个冬天。...

12月12

发布于 10:02 养生常识 作者：
0 赞

俗话说：“冬令进补，春天打虎。”祖国医学认为，人作为自然界的一分子，其生命规律与自然变化息息相关，而人必须要主动适应自然，才能更好地保持健康。 《黄帝内经》有云，“夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。”这句话是说，四时阴阳的变化，是导致万物生命不断变化的根本原因。处在宇宙中的我们也应当顺从自然界生长收藏的变化规律：在春夏两季蓄养阳气，在秋冬两季蓄养阴气。 按照传统文化对一年四季大自然“春生、夏长、秋收、冬藏”的变化特点，冬令进补更容易被人体所吸收，从而化生精气藏于体内，可以为来年健康奠定良好基础。 是不是每个人都需要进补？ 中医强调，虚则补之、实则泻之。也就是说，如果一个人身体不足，需要通过补益的方法调治，但如果患有实性的病症，则需要反其道而行之。这时候如果不加区别，一味蛮补，就容易违反“虚虚实实”（如果该补疾病反用攻邪之法，会使机体更虚；如果实性病症反用补益之法，则会让病症更重）之戒。 所以，中医虽有冬令进补的说法，却不是人人皆需要进补。一般而言，只有虚证的人群才需要进补。 具体来说，中医虚证与西医免疫力低下有很大相似之处，可表现为易感冒、容易出汗、恶风怕冷、精神萎靡、神疲乏力、少气懒言，面色淡白或萎黄、长黄褐斑、心悸气短、动则汗出、心烦少寐、食欲不振、食后腹胀、大便稀或不畅、夜尿频多、潮热盗汗、腰酸膝软、耳鸣耳聋等。反之，如果一个人精神充沛、体质健壮、身体没有明显不适，则往往不需要进补。 冬令进补就是吃膏方吗？ 一提到冬令进补，不少人可能会想到近些年日益火热的膏方。其实，膏方属中医的一种内服膏剂，是中药经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型，因其以滋补为主要目的，也有人称其为膏滋药。 膏方因其口味较好、服用方便，又迎合人们追求健康的需求，近年来广受大众欢迎。其实，对于添加了阿胶等各种胶类而做成的荤膏（目前流行的膏方），并非人人适合。 膏方既然以补为主，那主要适合以体虚为主或者伴有体虚的群体。俗话说，是药三分毒，膏方自然也不例外。对于身体没有明显不适的人群拟增进健康，还是建议采取非药物疗法。 在中医看来，调补身体涉及多个方面，包括生活起居、情志调养、饮食调理、合理运动等。《黄帝内经》提出，“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。” 天冷了，大家要懂得保养身体的阳气，生活上宜早睡晚起，情绪上宜收敛不发、戒波动太过，饮食上避寒就温，运动上避免汗出太过，以实现“冬藏”为目标，从各方面调养起来。 如果服用膏方进补，一般以冬至日起五十四天左右为最佳时间，即冬至日后“头九”至“六九”之间。如果是一般性调补身体，可从深秋开始，不必严格拘泥时间。除了膏方外，冬令进补还有多种方法可以选择，也更适合各种不同的人群。 ■单味中药进补 补气——用于气短乏力为主要表现者，主要单味药：生晒参平补、西洋参凉补、红参温补、野山参大补，也可以根据情况选择黄芪、党参、太子参等代替。 补血——用于乏力伴面黄肌瘦、唇甲苍白者，主要单味药：阿胶，也可以根据情况选择当归、大枣、桂圆等代替。 养阴——用于手足心热、盗汗、口干心烦、易怒等为主要表现者，主要单味药：枫斗，也可以根据情况选择石斛、麦冬、玉竹等代替。 温阳——用于腰酸怕冷、手足冰凉等为主要表现者，主要单味药：鹿茸、海马、海龙，也可以根据情况选择核桃、肉苁蓉、锁阳等代替。 ■中成药进补 辨证选用，需要在医师指导下进行。 补气固表类：玉屏风散适用于体虚怕风、容易感冒或素有过敏体质且冬季好发者。 健脾益气类：人参健脾丸、香砂六君丸，适用于消化不良、胃脘嘈杂、大便稀溏、体弱倦怠者。 滋补肝肾类：六味地黄丸、左归丸，适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、骨蒸潮热、阴虚盗汗者。 温补肾阳类：金贵肾气丸、右归丸，适用于腰膝酸软、小便不利、畏寒肢冷，冬季加重者。 调补心脾类：归脾丸适用于失眠多梦、头昏头晕、气短心悸、肢倦乏力者。 气阴双补类：生脉饮口服液适用于乏力、口干、心悸气短、气虚自汗者。 ■饮食进补 中医讲究药食同源，对于大众来说，食补更易于在生活中实施。下面列举一些常用的具有补益作用的食品，大家可以根据自身情况酌情选择。 山药：能健脾、补肺、益肾，且补而不滞、不热不燥，不论男女老幼、有病无病，一般人均适合食用。 核桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。捣碎后与粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功效。 红枣：补中益气、健脾益胃、养血安神。与薏苡仁、山药、糯米同煮成红枣糯米粥，有健脾胃、益气血的功效。 羊肉：补肾壮阳、补血温经，又能温补脾胃。羊肉热量很高，历来是秋冬御寒和进补的重要食品之一。 海参：补肝肾益精、养血润燥。海参胆固醇含量低，脂肪含量相对较低，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。 蜂蜜：补中益气、润燥止咳、润肠通便。适用于脾胃虚弱、肺燥干咳、肺虚久咳、肠燥便秘的人群。 银耳：滋阴润肺、养胃生津。长期服用银耳，可起到滋养润燥的作用，还可以起到美容养颜的作用，堪称平价燕窝。银耳还可以益气清肠，有通便作用。 （来源： 文汇报  作者：叶敏 岳小强 海军军医大学第二附属医院中医科医生）...

12月11

发布于 10:15 养生常识 作者：
0 赞

中医有道：“春生夏长，秋收冬藏”，养生讲究顺应时节。此时天气寒冷，天地万物的阳气深藏，人体也应顺应自然，将精神、气血收敛于内——为身体“蓄能”。因此，对于我们每个人而言，深入了解冬季养生知识，尤其是掌握冬季食补之道，显得尤为关键。 根据中医五行理论，人体的肝、心、脾、肺、肾五脏，分别与木、火、土、金、水五行相互配属，并且各自与青、红、黄、白、黑这五种颜色建立起紧密的对应关系。冬季养生之道，当以滋肾为要，此时宜多进食黑色食物，可有效滋养肾气。 今天就为您甄选几种性味平和、安全性高的黑色食物，适宜融入日常膳食中进行温和调养，可作为长期的养生之选。 鉴于个人情况不同，建议大家进食前咨询临床医师进行个体化的辨证施治。同时，要想养出好身体还需改善日常生活习惯。例如，避免熬夜以固护肾气，配合散步、八段锦等适度运动，方能事半功倍。 黑豆 性味归经  甘，平。归脾、肾经。 功效主治  具有益精明目，养血祛风，利水，解毒之功效。用于阴虚烦渴，体虚多汗，肾虚腰痛，水肿尿少等病症。 药膳食谱  山药黑豆粥准备山药30克、黑豆50克、大米50克。将提前浸泡好的黑豆与大米一同放入锅中，加入足量清水。大火煮开后，转小火慢熬约40分钟，直到黑豆开始变软开花，再将山药块放入锅中小火熬煮20至30分钟即可。 注意事项：消化不良、肠胃功能弱者慎服。黑豆属于中嘌呤食物，在痛风急性发作期，应严格控制嘌呤摄入，避免加重症状。 黑芝麻 性味归经  甘，平。归肝、肾、大肠经。 功效主治  补肝肾，益精血，润肠燥。用于精血亏虚，头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，肠燥便秘等病症。 佐餐药膳  盐炒黑芝麻以文火预热锅具，倒入黑芝麻，用木铲持续翻炒，使其均匀受热。待锅中传出轻微“噼啪”声、散发浓郁香气，且部分芝麻微弹起时，立即关火。趁热将适量盐均匀撒入黑芝麻中，迅速拌匀，借余热使盐分融合。 将炒好的黑芝麻装入洁净干燥的玻璃密封罐中，置于阴凉处保存。可撒于粥、饭或夹入馒头、面包中食用。日常随餐添加，既增风味，亦助养生。 注意事项：脾虚便溏者慎服。 黄精 性味归经  甘，平。归脾、肺、肾经。 功效主治  补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等病症。 药膳食谱  黄精粥食疗古籍中常见“黄精粥”的记载，即用黄精煎汁煮粥，或与粳米同熬，取其“补虚、益精、润肺”之功。 准备制黄精15克至20克、粳米60至80克。制黄精稍加冲洗，加足量清水，先武火煮沸，后转文火慢煎30至40分钟，滤取药汁。将洗净的大米与药汁共入锅中，慢火熬煮30至40分钟，至米粒开花、粥质稠糯，可依个人口味调入少许冰糖或红糖。 注意事项：黄精性质滋腻，脾胃虚寒者服用后会加重运化负担，故此类人群应慎用，孕妇儿童慎用。 桑椹 性味归经  甘、酸，寒。归心、肝、肾经。 功效主治  滋阴补血，生津润燥。用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘。 药膳食谱  桑椹膏准备桑椹2500克、蜂蜜适量，将清洗沥干后的桑椹放入锅中，加清水至刚好浸没食材。先以大火煮沸，再转小火慢熬约1小时，其间需不时搅拌，令果肉充分熬融。关火稍凉后，以纱布或细网滤出桑椹汁，并用力挤压残渣以取尽精华。 随后，将滤得的桑椹汁倒回洗净的锅中，重新大火煮沸，转中火继续熬煮，边煮边搅，直至汁液收浓成膏。 注意事项：痰湿体质人群慎用。 黑枣 性味归经  甘、温。归脾、胃、肝经。 功效主治  补中益气，养血安神，滋补肝肾。用于脾胃虚弱，气血不足，心悸失眠，肝肾阴虚等病症。 药膳食谱  蒸黑枣将黑枣洗净，平铺于蒸笼内。待水沸后上锅，以大火蒸制30至40分钟。取出后均匀摊放在竹匾上，置于阳光充足、通风处晾晒，至表皮收干、枣肉由湿软转为软韧（一般需1至2个晴天）。以上“一蒸一晒”步骤需重复三次，即完成“三蒸三晒”。 经三次蒸晒后，黑枣色泽转为油润乌黑，质地柔软富弹性，表皮微渗糖分，散发焦糖与枣香交融的独特醇香。三蒸三晒使枣质软糯易消化，补益之力趋于温和，并显著降低滋腻之性。成品可作零食，每日食用3颗为宜。 注意事项：湿热内盛者不宜多服，糖尿病患者慎服，因其成分里富含鞣酸，故忌与海鲜同食。 两款药膳暖身更暖心 推荐两款美味的药膳美食，让您在享受美食的同时，轻松收获健康。 当归生姜羊肉汤 此方源自东汉医圣张仲景的中医经典《金匮要略》，历经一千七百余年传承。当归活血补血，生姜温中散寒，羊肉温补肾阳。当归生姜羊肉汤作为传统滋补佳品，凭借独特食材搭配与显著养生之效，在中华饮食文化中久负盛名，是冬日祛病强身的良方。 材料  当归生姜羊肉汤的原始配方为当归三两、生姜五两、羊肉一斤（现代常用量：当归9至15克、生姜15至30克、羊肉250至500克）。 功效  此汤具有温中补虚、祛寒止痛的功效，达到了补而不滞的效果。 注意事项：食用时需根据个人体质和健康状况合理选择并适量食用。阴虚火旺、肝经郁火者以及感冒初起者不宜服用。 桑椹桂圆饮 此方是滋阴生血的经典饮品，李时珍在《本草纲目》中盛赞桂圆“开胃健脾，补虚益智”之效，使其尤为适合冬日里畏寒疲弱、气血亏虚之人，常饮有助于驱散周身寒意，增益元气与体力。 材料  桑椹60克、桂圆肉30克，洗净加水适量，炖烂后即可食用。 功效  滋阴补血，养心安神。 注意事项：糖尿病患者、脾胃虚寒易腹泻者、体质湿热易上火者，以及正处于感冒初起者不宜服用。...

12月11

发布于 10:08 养生常识 作者：
0 赞

“天冷就手脚冰凉，买盒‘网红膏方’就能补回来？”“膏方越贵越补，含人参、鹿茸的才管用？”随着冬意渐浓，膏方成了养生圈的“香饽饽”，但这些流传甚广的说法，其实藏着不少认知误区。《黄帝内经》强调“冬三月，此谓闭藏”，冬季确是涵养气血的黄金时节，但膏方进补讲究“辨证施补”，绝非“人人能吃、越贵越好”。今天就来拆解膏方的误区与亮点，帮大家开启科学冬令养生路。 膏方进补要避开3大误区 很多人把膏方等同于“高级补品”，但盲目跟风服用，不仅可能无效，还可能加重身体负担。 误区一：膏方是“通用补药”，买成品就能吃 最常见的错误认知就是把膏方当成“标准化补品”，随手买现成的阿胶膏、固元膏就开始吃。实则膏方的核心是“一人一方”，专业中医师会结合个人体质、健康状况、生活习惯，甚至季节气候，量身定制配方。比如同样是手脚冰凉，阳虚者需用桂枝、生姜温阳，而血虚者则要侧重当归、红枣补血，盲目吃通用膏方，可能补不对证反而生湿。 误区二：所有人都能吃膏方 冬令进补不是“全民进补”。膏方虽好，却有明确的“禁忌人群”。正处于感冒发热、急性肠胃炎等急性感染期的人，服用膏方会“闭门留寇”，加重症状；舌苔厚腻、口苦口黏湿热体质者，本身脾胃运化弱，膏方的滋腻特性会让湿浊更难排出；儿童多为“纯阳之体”，除非有生长发育迟缓、反复感冒等问题，否则无需刻意用膏方滋补。这些情况盲目进补，反而会让身体“添堵”。 误区三：不服用“开路方”直接吃膏方 不少人觉得“开了膏方就可以直接吃”，却忽略了“开路方”的重要性。对于脾胃功能弱、体内有湿浊积滞的人，膏方的滋腻特性可能难以消化吸收，甚至引发腹胀、食欲不振。这时中医师会先开1~2周的“开路方”，也就是调理脾胃的中药汤剂，帮助健脾祛湿、打开吸收通道，后续膏方的药效才能最大化发挥。跳过“开路方”直接吃，很可能让膏方“白吃”。 膏方的两大养生价值 避开误区后，才能真正体现出膏方的独特优势。而膏方的价值远不止“补”这么简单。 价值一：定制化调理，精准匹配体质 膏方并非“老年人专属”，不同人群都能找到适合自己的调理方向。膏方的核心竞争力是“辨证施补”。 如亚健康人群睡不好、易疲劳可用黄芪、茯苓等健脾益气；慢性支气管炎患者冬季易复发，常加川贝母、麦冬等润肺止咳；术后恢复期患者靠它补回气血；女性产后气血虚，会侧重用当归、阿胶等补血养血；更年期女性用它调和阴阳、改善气色；免疫力差的儿童用它增强体质；糖尿病患者则会定制无糖膏方，用木糖醇替代冰糖。 一人一方的“量体裁衣”，可以让每一份膏方都精准适配不同人群治病调理、养生保健的需求。 价值二：药性和缓持久，契合“冬藏”之道 中医认为，冬季“闭藏”，需顺应自然养精蓄锐。膏方经过浸泡、煎煮、浓缩等多道工序，药材的有效成分被高度提炼，药性变得温和绵长，恰好符合“冬藏”时身体缓慢吸收、储存精华的需求。 相比汤剂“见效快但疗程短”，膏方能持续发挥调理作用，就像给身体“慢充电”。 吃对膏方别忽略这些细节 科学服用，才能让膏方的价值最大化。 服用时机：一般从“一九”（冬至后）开始，连服45天或整个冬季，此时阳气闭藏，吸收效果最佳。 服用方法：每日早晚各1勺，温水冲服；脾胃弱的人可饭后服用，减少刺激。 保存与忌口：膏方需冰箱冷藏防霉变；服用期间忌萝卜、浓茶、咖啡及辛辣食物，以免影响药效。 （来源：中国中医药报  李梦婷  浙江省杭州市萧山区中医院）...

12月10

发布于 09:38 养生常识 作者：
0 赞

你是否曾困惑：为何血压总在清晨升高、夜晚回落？为何同样的饮食，熬夜者更容易发胖？这些看似寻常的身体现象背后，藏着一套精密调控生命活动的 “隐形指挥系统”—— 人体生物钟。近日，美国心脏协会（AHA）发布的科学声明明确指出：维持生物钟的稳定运转，是预防肥胖、糖尿病、高血压乃至心脏病的关键一环，为我们的心血管健康防护提供了重要指引。 人体生物钟：不止一个的 “协同网络” 提到生物钟，很多人会以为它是单一的 “计时器”，实则不然。人体的生物钟是一套多维度的 “协同网络”，主要分为两大类型： 中央时钟：位于大脑下丘脑的 “视交叉上核”，是生物钟的 “核心指挥部”。它如同 “总开关”，通过感知外界光照变化，调控人体整体的昼夜节律，比如睡眠 - 觉醒周期、体温波动等。 外周时钟：分布在心脏、血管、肝脏、胃肠道等全身各个器官和组织中，是生物钟的 “局部执行者”。这些外周时钟会根据中央时钟的信号，结合自身器官的功能需求，调节局部的生理活动，比如肝脏的代谢节奏、心脏的跳动规律、胃肠道的消化周期等。 生物钟的稳定运转，离不开 “内外双驱动”：一方面依靠体内基因与蛋白质的精准调控，确保基础节律不紊乱；另一方面依赖光照、饮食、运动等外界信号的 “校准”，让生物钟与日常生活节奏保持同步。 生物钟 “乱了”：心血管健康的隐形威胁 生活中，许多习以为常的行为都在悄悄干扰生物钟的节奏，而这种紊乱往往会直接威胁心血管健康，常见的 “干扰源” 主要有三类： 1. 光照紊乱：打乱中央时钟的 “信号源” 中央时钟最主要的 “校准信号” 是光照 —— 清晨的自然光会激活大脑神经通路，让身体从睡眠状态切换到清醒模式，使人白天精力充沛；而夜晚的人造光，尤其是手机、电脑屏幕发出的蓝光，会抑制褪黑素（调节睡眠的关键激素）的分泌，让中央时钟误以为 “仍处于白天”。长期如此，不仅会导致入睡困难、睡眠质量下降，还会间接影响血压和血糖调节：比如夜间褪黑素分泌不足，可能导致清晨血压异常升高；白天精神萎靡、代谢减缓，又会增加血糖波动的风险。 2. 饮食不规律：扰乱外周时钟的 “代谢节奏” 胃肠道、肝脏等消化器官的外周时钟，早已形成 “白天代谢快、夜晚代谢慢” 的固定节律。但很多人因工作忙碌，白天忽略正餐，到了晚上却暴饮暴食，甚至摄入大量高油高糖食物 —— 这相当于强迫消化系统 “加班”，打破了外周时钟的代谢平衡。有研究数据为证：晚上 9 点后进食晚餐的人群，其 2 型糖尿病的发病风险比晚上 8 点前进食的人高出 28%。长期饮食不规律，不仅容易导致脂肪堆积、引发肥胖，还会加重肝脏代谢负担，间接影响血管健康，为高血压、高血脂埋下隐患。 3. 睡眠紊乱：导致 “中央 - 外周时钟” 脱节 最常见的睡眠紊乱有两种：一是 “社交时差”，即工作日早起、周末熬夜晚起，导致生物钟频繁 “切换模式”；二是轮班或夜班工作，长期在夜间保持清醒、白天睡眠，直接颠倒了昼夜节律。这两种情况都会让中央时钟与外周时钟...