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作者: 新渔生物

科学健康的减重是在均衡全面营养的基础上,尽可能减少热量摄入、制造热量缺口,让身体摄入进去的热量低于消耗出去的热量。既需要你运动锻炼去消耗,也需要你合理饮食来控制热量摄入、保证营养均衡,二者缺一不可。 减肥,我们追求的是安全、有效、不反弹。世界卫生组织推荐健康减重速度是每周0.5~1公斤,也就是一个月最多瘦4公斤,所以大家不要盲目地追求短期内的“速成减肥”,要学会改变不良的生活方式,在日积月累中循序渐进地科学减重。 科学定制苗条又有型的营养健康解决方案,可以概括为"四八半"+"四个要"。 四八半 四个少: 少摄入——控制膳食总能量的摄入,摄入膳食纤维增加饱腹,同时增加优质蛋白质、多种维生素矿物质摄入; 少吸收——摄入益生菌,同时借助腰豆精华、大豆精华等营养元素帮助减少脂肪和碳水化合物合成的吸收; 少合成——借助绿茶提取物等营养元素,帮助减少脂肪的合成; 少囤积——借助共轭亚油酸等营养素提升身体燃烧脂肪能力,增加肌肉比例,减少肌肉流失,帮助提高能量代谢,减少脂肪囤积。 八杯水: 每天饮用八杯优质水,保留水中有益营养元素,同时去除水中污染物以及杀灭细菌与病毒。注意饮水规律,促进肠道蠕动和代谢,帮助增加饱腹感。 半小时: 每天运动至少半小时,强身健体,放松心情,有氧运动帮助燃烧多余脂肪,无氧运动有助于增肌塑形,两者搭配塑,效果更明显。 四个要 要有专业人士的指导:在专业人士指导下选择适合自己的饮食方案、运动方式及运动量。 要有靠谱的产品来帮助减肥:比如适当地补充一些营养制剂等,帮你控制热量摄入的同时保证营养,补充一些绿茶提取物等帮你挡糖挡脂,补充膳食纤维+益生菌,帮你呵护肠道健康……吃对了、吃好了,才能更好地瘦下来。 要有社群结伴:跟身边的朋友一起互相鼓励、互相监督,更容易坚持下去。 要形成健康生活方式:把减肥作为一个培养健康生活方式的契机,养成良好的作息习惯、避免熬夜,保证睡眠,让身体素质大大提升。...

夏季阳气最旺,在中医看来是冬病夏治、养生的最佳时机;夏季又是一个室内室外“冰火两重天”、“冷饮+火锅烤串”,特别容易感冒、闹肚子的时节。 那么夏季该如何养生?广州中医药大学第一附属医院康复中心林国华教授进行了解答。 夏至过后要调养心脾 在中医理论中夏属“火”,五脏中属“心”,长夏属“土”,五脏中属“脾”,夏至是阳气最旺的时节,根据中医“天人合一”的思想,岭南地区夏季的养生尤为重视对心脾的调养,注意保养阳气,防止人体阳气津液消耗过大。 林国华教授认为岭南夏季气候暑多夹湿,暑湿碍脾,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡,不宜肥甘厚味。 【一般人群】 对于一般人群,可煲“豆腐咸蛋芥菜汤”来喝,豆腐可益气和中、清热生津,咸鸭蛋滋阴降火,芥菜可宣肺利气。 【体虚者】 对于体虚的人,可以煲“生脉水鸭汤”来喝,配料有党参、麦冬、五味子、陈皮、生姜、水鸭。其中水鸭肉可补益气阴,党参健脾补气,麦冬泻热补水,五味子可清肃燥金、补五脏之气,陈皮可健脾燥湿,生姜一可和胃、二可去腥矫味。此汤味道鲜美,可补虚泻热,益气养阴。 【户外工作者】 对于常常外出作业的人,耗气伤阴,暑湿之邪易中人体,可多饮“绿豆海带汤”祛湿解暑、五味子泡水补虚敛汗。 夏天吃姜,会不会火上浇油? 此外,林国华教授还建议多吃姜,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”、“早吃姜,胜参汤”。很多人会有疑问“生姜辛热,夏天吃岂不是火上浇油?” 其实不然,夏季炎热,我们体内的阳气就会向外散,当阳气在体表,体内的阳气就会不足,胃肠容易虚冷,加上夏天人们喜欢吹空调、喝冷饮,寒气进入人体,内伤脾胃。 早上借着人体阳气升发,喝一碗生姜汤(沸水煮适量生姜约10分钟即可),可起到温中和胃的功效。 喝凉茶“灭火”,先分清实火还是虚火? 现代人工作压力大,熬夜次数多,聚餐喜欢吃火锅、烧烤,很容易出现喉咙痛、口腔溃疡、烦躁等上火症状。广东人一旦出现这些“热气”症状,便想喝一杯凉茶。林国华教授建议,喝凉茶前我们要先辨别这个“上火”究竟是“实火”还是“虚火”。 最简单的辨别方法便是看舌苔,若是舌红苔黄,便是“实火”,可选择一些以清热泻火为主的凉茶。若是舌淡,苔薄或厚腻,喉咙虽痛但不红,口干但不欲饮,这属于“虚火”,可选择以祛湿利尿、滋阴降火为主的凉茶,对于这部分的人也可选择喝淡盐水,引火归元。 阳虚体质,如何才能补阳又不上火? 现代人工作、生活常在空调房中度过,多静而少动,常熬夜,喜喝冷饮,这些生活方式最损人体阳气,久而久之,越来越多的人变成“阳虚”体质。那么在夏季如何做到补阳而不上火呢? 林国华教授推荐艾灸神阙穴、神道穴。神阙穴即肚脐,具有培元固本、和胃理肠的作用;神道穴位于人第五胸椎棘突下,具有清热宁心的作用,在夏季艾灸神道穴可清泻心火,除烦热解闷。此二穴补泻同施,皆是夏季养生的良穴。...

现在市面上常见的酸奶饮品,包装上往往写着“添加‘益生菌’”。大家都知道益生菌是好东西,那么它到底对我们人体有哪些帮助呢?其实,除我们常说的调理便秘、腹胀及消化不良外,它还对很多疾病有着治疗作用。 不过,究竟什么是益生菌,不同人群该如何选择益生菌,益生菌究竟是如何发挥作用的,使用益生菌时又有哪些注意事项,今天就由药师来为您一一解答。 快看看 你的食物里有益生菌吗 “益生菌是活的微生物,当摄入充足的数量时,它会赋予宿主某种健康益处。”这是在2001年由联合国粮食及农业粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同定义的。 如果你食用的酸奶制品、饮料或药物中含有以下成分,那么你就是在服用益生菌了,如乳杆菌、双歧杆菌、肠球菌属、芽孢杆菌、酪酸梭菌以及酵母菌等。以上这些菌属也是我国卫生健康委批准可应用于人体的益生菌。 益生菌在人体中又是如何发挥作用的?可能通过以下四个途径: 1.拮抗致病菌生长,促进生理活菌生长,如地衣芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌活菌等; 2.直接补充正常生理活菌,抑制致病菌,如屎肠球菌、枯草杆菌、粪链球菌等; 3.形成肠道黏膜生物屏障,如双歧杆菌、乳酸菌素等; 4.降低肠道pH值,抑制致病菌,如乳酸乳杆菌、嗜酸乳杆菌和乳酸链球菌等。 如患者使用益生菌联合治疗时,应尽量选择作用机制不同的益生菌联合。如果重复使用作用机制相似的益生菌,不仅不会增加治疗效果,反而可能还会增加不良反应的发生概率。 对付这些疾病 需不同益生菌联手 益生菌除可治疗腹泻、便秘、腹胀及消化不良外,是否还有其他的治疗功能呢?不同人群该选用哪种益生菌呢? 腹泻病 腹泻病是益生菌临床应用最多的疾病。对轮状病毒等病毒性肠炎,推荐使用双歧杆菌、乳杆菌、酪酸梭菌和布拉氏酵母菌等。抗菌药物相关性腹泻则推荐使用双歧杆菌、乳杆菌、粪链球菌、酪酸梭菌、芽孢杆菌和布拉氏酵母菌等益生菌。艰难梭菌感染引起的伪膜性肠炎,使用布拉氏酵母菌治疗有更可靠的证据支持。 慢性腹泻,在排除特定病因以外,可使用双歧杆菌、乳杆菌、酪酸梭菌、芽孢杆菌和布拉氏酵母菌等治疗。 非酒精性脂肪性肝病和代谢性疾病 长双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌可改善非酒精性脂肪性肝病患者的临床检验指标。鼠李糖乳杆菌不仅可以用于成人非酒精性脂肪肝病,而且还可以使儿童非酒精性脂肪性肝病的检验指标得到改善。 肝硬化 推荐使用含双歧杆菌、乳杆菌及肠球菌等制剂作为辅助治疗。以上益生菌可抑制致病菌的生长定植,维持肠道正常微生态平衡。对肝硬化合并自发性腹膜炎患者,推荐使用地衣芽孢杆菌、双歧杆菌、乳杆菌等,有利于减少肠道毒素的吸收。肝硬化合并肝性脑病患者,则推荐使用酪酸梭菌、双歧杆菌、乳杆菌等益生菌,通过减少肠道氨类和吲哚物质的产生降低血氨和假性神经递质水平,改善肝性脑病患者症状。 肠易激综合征 益生菌可以缓解患者腹胀、胃肠胀气的症状,建议尽量选取乳杆菌、双歧杆菌等人体原籍菌较为安全有效,并且根据患者病情适当调整剂量。 炎症性肠病 包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。建议可使用枯草杆菌、屎肠球菌、双歧杆菌等益生菌,这些益生菌作为炎症性肠病的辅助用药还是有一定临床疗效的。 乳糖不耐受 双歧杆菌、乳杆菌和嗜热链球菌含有β—半乳糖苷酶,在肠道中能够分解乳制品中的乳糖,减轻或减少乳糖不耐受患者腹泻等症状的发生。 幽门螺杆菌相关性胃炎 根除幽门螺杆菌的同时,补充布拉氏酵母菌可能会提高根除治疗率,降低副作用,减少抗菌药物相关性腹泻的发生。乳酸杆菌、双歧杆菌及酪酸梭菌等可能也具有一定疗效。 益生菌 不能与这些药同服 在使用益生菌时,还有一些注意事项: 1.需使用温水或温牛奶送服,避免水温过高,影响益生菌活性; 2.以下药物应避免与益生菌联合使用,如必须联合使用应至少间隔2小时,包括常用制酸药(包括奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑及雷尼替丁等)、抗菌药物(头孢菌素、左氧氟沙星、莫西沙星等)、枸橼酸铋钾、蒙脱石散、医用活性炭等能抑制、吸附、杀灭或减弱益生菌疗效的药物; 3.大部分益生菌制剂及酸奶最佳保存温度为2℃-8℃,且应注意避光; 4.需要特别注意,只有一少部分益生菌制剂可常温保存,包括:益君康(复方嗜酸乳杆菌)、妈咪爱(枯草杆菌二联活菌)、整肠生(地衣芽孢杆菌活菌)、常乐康(酪酸梭菌肠球菌二联活菌散)等等,但也应注意避光和避湿。 药师提醒:任何药物的选择都应该个体化,益生菌同样如此,这样才可能使药物治疗的获益达到最大化,并减少不良事件的发生。 (作者:尹月  北京大学肿瘤医院) 参考文献:中华预防医学会微生态学分会.中国消化道微生态调节剂临床应用共识[J].中国微生态学杂志,2016,28(6):621-631....