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11月 2017

11月15

发布于 14:02 养生常识 作者：
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渴了才想起喝水，饭后点一支烟，上了饭桌必须有酒……在美国《时尚健康》杂志中国版刊出的“8大夺命饮食恶习”中，这些常见的习惯赫然在列。也许有人会问：这些习惯真有那么可怕吗？记者采访多位权威专家，告诉你这些习惯究竟“坏”在哪儿。 受访专家 中国中医科学院教授 杨力 中国老年保健协会心血管病委员会主任委员 洪昭光 中国农科院茶叶研究所副所长 江用文 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 北京协和医院营养科主任医师 于康 黑龙江省健康管理学会委员 徐伟 广西营养学会副理事长 马力平 1 不渴不喝水 水不仅是维持生命的重要物质，还是人体排毒的工具。国内一项调查显示，七成人都是发觉渴了才喝水，殊不知当你感到口渴时，身体至少已流失了1%的水分。 喝水不是为了解渴，而是要让其参与新陈代谢。长时间缺水会增加血液黏稠度，诱发心脑血管疾病，对肾脏损害也很大。而且，越不及时补水，喝水的欲望就会越低，身体就会变得越来越“干旱”。 因此，不管渴不渴都要充分补水，成年人一般每天至少要喝1200毫升水。晨起后空腹喝杯温开水能稀释血液；饭后半小时内不要喝水，否则会稀释唾液和胃液，影响消化；睡前不能喝太多水，因为频繁起夜会影响睡眠。 2 不重视主食 曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的主食，可生活好了，这些食物却离我们越来越远，很多人为了减肥甚至拿水果充当主食。美国营养学家研究显示，主食吃得少，坏胆固醇会增高，患心脏病的风险就更大。 而中国传统医学更强调“五谷为养”，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。以水果当主食，极易造成营养不良和营养不均。 马力平建议，应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。成年人一天约需2000千卡热量，其中源于主食的应不少于1000千卡，三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2，如早上吃两个包子、一碗粥，中午吃碗面条，晚上吃一小碗米饭加块红薯，就较合理。 3 餐后点支烟 老百姓常说“饭后一支烟，赛过活神仙”。其实，医学研究表明，进食后立即吸烟对健康极为不利。饭后抽烟的危害比平时抽烟要大10倍。这是因为人进食后，消化系统立刻全面运动起来，人体胃肠蠕动十分频繁，血液循环加快，全身毛孔也都张开。 这时吸烟，肺部和全身组织吸收烟雾的力度加强，烟雾中有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道。因此，公共场所和家里要全面禁烟，瘾大的烟民如实在难熬，也要将吸烟时间定在饭后半小时。 4 顿顿无酒不欢 俗话说“无酒不成席”，无论亲朋欢聚，还是工作应酬，都少不了酒来助兴。据世界卫生组织统计，有60种疾病都和饮酒有关，酒精引起的疾病发病率和死亡率均高于烟草。 美国研究发现，长期喝酒，全身器官都跟着遭殃：从肝脏、肠胃、胰腺，到大脑、心脏、骨骼、耳朵和眼睛，无一幸免，都会受到不同程度的损伤。最可怕的是，过量饮酒还会引发癌症。食道癌、胃癌等癌症最易盯上爱喝酒的人。 对此，世界卫生组织建议“酒，越少越好”。正常情况下，男性每日摄入纯酒精量不应超过20克，女性应更少一些，用“饮酒量×酒精浓度×0.8”这个公式就能算出酒精摄入量。如实在不能避免饮酒，也最好不要空腹喝酒，喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物，如面包等。 5 饭后喝浓茶 很多中国人有饭后饮茶的习惯，实际上，这给健康埋下隐患。饭后马上喝茶，茶叶中的茶多酚容易与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。 有关实验表明，饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收量降低50%。 江用文表示，饭前空腹喝茶、吃饭过程中喝茶，也都不利于消化。饭后如果口渴可以喝点白开水代替。如果要喝茶，最好饭后1小时来杯淡茶。 6 晚上吃大餐 忙碌了一天，现代人往往把晚餐作为正餐来好好犒劳自己。殊不知，这样百害而无一利。晚餐吃得过多，多余热量合成脂肪储存在体内，会使人发胖，有时再加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，人可能在睡眠中休克。 而且，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃，睡觉时会诱发各种噩梦。此外，长期晚餐吃得过饱，且餐后不运动直接休息，可能诱发肠癌，更是患糖尿病、高血压等疾病的重要诱因。 因此，晚餐要尽量早吃；其次，要减少肉食；再次，应控制进食量，晚餐摄入热量不应超过全天摄入的30%；最后，晚饭半小时后可散步消食。 7 漏掉早餐 很多人因起床晚、怕麻烦、赶时间等原因，“牺牲”掉早餐。美国科罗拉多大学医学院研究发现，不吃早餐的人胰岛素水平更高，久而久之易患糖尿病。 美国《临床营养学杂志》表明，常不吃早餐会增加患心脏病风险。于康表示，漏掉早餐也会降低工作效率。另外，还易引起皮肤干燥、起皱和贫血，诱发消化道疾病。 长期不吃早餐，甚至会使胆固醇增高，易患上胆结石。因此，无论多忙，早餐不能省。建议大家最好在早上7~8点吃早餐。如果吃太早，会干扰胃肠的休息。另外，早饭种类要少而精。 8 狼吞虎咽 随着生活节奏加快，中国人的吃饭速度也在不知不觉中提高。一项调查显示，4000多人中有近九成吃顿饭只花十多分钟，一口饭就嚼两三下。 日本大阪大学研究发现，吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍；美国南卡罗莱纳医科大学研究人员则指出,如果咀嚼不细,粗糙的食物会增加胃的负担。吃饭太快，不仅对食道带来损害，还可能造成消化代谢功能紊乱，引起便秘、发胖。高血糖患者吃饭太快则有加重病情的危险。 因此，每顿饭至少吃15分钟。多吃蔬菜、水果和粗粮，能增加咀嚼时间。此外，每口饭的咀嚼速度也要放慢，一口嚼20次以上为宜。...

11月15

发布于 13:35 养生常识 作者：
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一年有四季，人生亦如此。《黄帝内经》提到“故智者之生也，必须顺四时而避寒暑”，即是说，人体应顺从四季阴阳寒暑的规律，才能健康长寿。中国女医师协会健康教育专业委员会副主任委员韩萍表示，健康管理是一项贯穿全生命周期的行为，若将88岁作为平均寿命，除以4，各年龄段恰好对应人生的四个阶段。想要获得身心健康，就要顺从人生的“春夏秋冬”。 受访专家： 中国女医师协会健康教育专业委员会副主任委员 韩 萍 打好一生的底子 春归大地，正是动植物生长最快的时节。0岁到22岁这一年龄段，也是人生的上升期。从婴幼儿的懵懂，到迈入成年的门槛，这是身体成长速度最快、心智发育变化最大的“季节”。 青少年时期是长身体、长知识的黄金时期，营养是生长发育的物质基础。如果不注意饮食，将直接影响或阻碍正常发育，甚至使体型和容貌都会受到损害。如今很多家庭只有一个孩子，营养不良已经非常少见。饮食过于精细、零食不间断等问题，出现了越来越多的小胖墩儿。《中国儿童肥胖报告》显示，7岁以上肥胖儿童人数高达3496万之多。 十二三岁至十七八岁是生长发育的飞跃时期，身体内分泌活跃，代谢旺盛，是少年脏腑功能最佳时期。但因为课业繁重，学生族普遍牺牲运动和睡眠时间来提高分数。据中国疾病预防控制中心数据显示，超过一半的青少年体育活动量未达到世界卫生组织的建议值。数据显示，00后也已经超过90后、60后，成为熬夜主力军，占比高达45.7%。 在人生春季，家长有义务学习健康知识，帮助孩子养成健康的饮食习惯，并让这种好的习惯贯穿一生。合理搭配荤素，多吃果蔬、鱼类、禽类，吃好早餐，少吃零食，尽量选择新鲜、低能量、低脂的食物，比如豆制品，乳制品等。每天保证1小时左右的体育锻炼，多到户外晒太阳，每天睡眠时间不少于7小时。 不要过度透支身体 夏季葱茏，23岁到44岁的青壮年褪去了少年的懵懂青涩，进入了心智成熟、精力旺盛的人生“夏季”。 这一年龄段的人，往往上有老下有小，生活上克服万难，职场上摸爬滚打。虽然精力充沛，但不时身体也会拉响警报。《2016北京白领健康白皮书》调查显示，超过一半的上班族不运动，每周加班超过5小时，颈椎病、肥胖、慢性咽炎等成为京城白领最常见的慢性病。近些年，因熬夜、加班猝死事件时有发生，罹患绝症的也不少见。 被称为“三明治”的青壮年除了上有老下有小，还有婚姻和工作等压力，大约一半的青壮年深感抑郁，加上失业、离婚等重大生活变故都容易导致身心疾病。吸烟、酗酒、熬夜、饮食不规律等恶习都在侵蚀青壮年健康，一项数十万职场人健康调查发现，中年人恶性肿瘤发病率正在逐步上升。 青壮年也应关心自己，不要认为自己年轻就“挥霍”健康。坚持每年体检一次，努力做到“四十指标都正常”。积极锻炼，减少久坐;规律作息，健康饮食;培养兴趣爱好，减少不必要的交际和应酬;注意排解压力，不要自己硬抗;及时发现身体不适，尽早诊断治疗，防微杜渐，调整生活方式。 平稳过渡防抑郁 秋收金黄，45岁到66岁，提醒着人们收起夏季的蓬勃旺盛，以稳定的心绪应对秋季的肃杀之气。“秋季”是一个转折点，要学会让身心平稳过渡。 中年人的脏腑功能逐渐衰退，肌肉量流失，骨密度下降，逐步进入更年期，迈向老年阶段。对于中年女性来说，激素变化、潮热等绝经前的变化会导致睡眠困难、抑郁症、经前期综合征等症状。离退休也是生活中的一次重大变动。很多人因不能适应新的社会角色，产生焦虑等心理障碍，往往容易引发其他生理疾病，影响身体健康。 研究显示，社会支持有助于防止或缓解中年抑郁。与朋友保持联系的中老年人健康指数高，患病风险低。可以多做一些让自己感觉舒服的事情，比如，去健身房做瑜伽或深呼吸等运动，和朋友一起外出旅游等。 关注自己患慢病的风险，每年参加一次体检。如发现血压、血糖高了，尽早干预，争取“六十以前不生病”。减少应酬，戒烟限酒，饮食多样，适当节食，防止营养过剩导致肥胖。适当退居职场二线，不要透支身体带病工作。提早规划退休生活，可以学习新技巧、参加培训班、积极锻炼。与亲朋好友保持联系，与远距离朋友网上视频聊天也是排解孤独的很好选择。 管住慢病安度晚年 秋收冬藏，步入老年后，所有的器官都在发生功能性退化，人体代谢相对缓慢，各种疾病也陆续找上门。2014年北京市疾控中心发布的“北京居民健康期望寿命”显示，18岁组人群的健康期望寿命只有58.17岁。也就是说，在整个“冬季”，大多数老人都会在疾病和不健康的状态下度过，带病生存成为一种常态。67岁到88岁，要避免操劳，管好慢病，并非易事。 这一时期，根据老人的身体健康状况，可将其分为三类老人：A类老人没有疾病，充满健康活力;B类老人基本生活能自理，但有慢性病，经常看医生;C类老人生活不能自理，长期卧床不起，需要照护。对于A类老人，重点要防慢病，保持健康的生活方式。B类老人要将心脑血管疾病的相关危险因素控制达标范围内，如虽然血压高，但通过服药、调整生活方式后，能合理控制，不会引起并发症。C类老人也要遵从医嘱，积极配合治疗和康复方案，争取早日康复，转为B类老人。 进入人生“冬季”，老人要警惕心血管、骨骼、认知功能等方面的健康问题。如60岁后中老年人心血管疾病患病率达39%，死亡率也急剧上升。50岁以上中老年人每年因骨质疏松导致约37万起骨折事件，60岁后发生率急剧升高。调查显示，中老年轻度认知功能异常患病率比十年前增加85%。 饮食上，少吃大鱼大肉，多补充牛奶、豆制品、海产品等高钙食物，避免心血管问题和骨质疏松的发生。规律作息，适度锻炼，少爬山、爬楼梯，保护好膝关节。降低和延缓认知障碍的发生，应避免情绪紧张激动，多参加社交活动，建立朋友圈，丰富晚年生活。...