夏日难眠不用愁，中医药膳来解忧

07月14 夏日难眠不用愁，中医药膳来解忧

每当夏季悄然降临，不少人都会陷入这样一种困境：明明身体疲惫不堪，可躺在床上却翻来覆去难以入眠。夜晚的酷热如同无形的枷锁，让人燥热难耐；空调房里虽凉爽，可干燥的空气又容易使人心情烦闷、心绪不宁，睡眠变得异常艰难。

很多人都知道失眠对身体危害不小，却往往忽略了“夏季失眠”有着更大的潜在风险。夏季里，人体白天出汗较多，能量消耗大。若晚上再遭受失眠的困扰，心脏就会面临双重挑战。一方面，心肌缺血的风险增加；另一方面，血压也可能随之升高，这无疑会加重心脏的负担，进而容易引发各类心脏疾病，给健康亮起红灯。

那么，在炎炎夏日，我们究竟该如何才能拥有高质量的睡眠呢？中医药膳或许能为我们带来一份源自舌尖的助眠良方。

中医理论认为，失眠与心、肝、脾、肾等脏腑功能失调紧密相连，常常呈现出阴虚火旺、痰热内扰、心脾两虚、肝郁化火等多种不同的证型。而中医药膳以一种独特的方式，将中医的辨证论治理念巧妙融入日常饮食之中，通过食物与药物的协同作用，达到改善睡眠的目的。

对于睡眠不佳的人，不妨试试这套助眠组合——酸枣仁百合粥搭配莲子茯苓糕。

先来说说酸枣仁百合粥。酸枣仁素有“助眠圣果”的美誉，它味酸、性平，归肝、胆、心经，具有养肝、宁心、安神的显著功效。百合则味甘、性微寒，入心、肺经，能够润肺止咳、清心安神。制作时，先将酸枣仁炒香，再与百合、粳米一同下锅煮粥。每日早晚，趁温热时食用。这道粥尤其适合阴虚火旺型失眠患者，这类患者通常会有心烦失眠、头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。酸枣仁百合粥口感香甜，既能满足饱腹之需，又能发挥安神助眠的作用。

再讲讲莲子茯苓糕。莲子性平，味甘涩，入心、脾、肾经，可起到补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾宁心的作用。将莲子、茯苓与米粉、蜂蜜等混合，精心制成莲子茯苓糕，当作日常点心食用。对于心脾两虚型失眠患者而言，常吃莲子茯苓糕可使心神得到滋养、脾气健运，从而有效改善多梦易醒、疲倦乏力等症状。

药膳为何能起到助眠的作用呢？这其中的奥秘在于，药膳中的食材大多具备安神定志的药理特性。当它们通过日常饮食进入人体后，一方面，能为人体补充所需的营养物质，例如酸枣仁中含有的脂肪油、莲子中的生物碱等。这些成分能够调节人体的神经系统功能，抑制过度兴奋的神经，让大脑逐渐放松下来。另一方面，药膳中的药物成分与食材相互配合，共同作用于脏腑经络，从根本上调理身体的阴阳平衡。以阴虚火旺者为例，药膳中的滋阴降火之品可以填补肾阴、潜降虚火，使上扰心神的虚火得以平息，进而达到安心助眠的效果。

不过，在食用药膳助眠时，也有一些注意事项需要我们牢记。

其一，辨证选膳至关重要。“药食同源”，但不同体质、不同病因导致的失眠，适合的药膳也各不相同。在选择药膳之前，最好咨询专业的中医师，明确自己的证型。比如阳虚体质的人，如果盲目食用滋阴安神药膳，可能会加重体内的寒湿之邪，反而对睡眠产生不利影响。只有对症食用，才能充分发挥药膳的助眠功效。

其二，不可过量食用。虽然多数药膳食材的药性较为平和，但毕竟含有一定的药物成分。过量食用可能会加重脾胃的负担，引发消化不良、腹胀等不适症状，进而影响夜间的睡眠质量。因此，我们要遵循适量原则，根据个人的体质和饮食习惯，合理安排药膳的食用量。

其三，要持之以恒。药膳助眠是一个温和调理的过程，通常不会立竿见影。需要我们长期坚持食用，才能逐渐改善失眠症状。切不可因为短期内没有看到明显效果就轻易放弃，要保持耐心，让药膳在日复一日的滋养中，慢慢修复身体机能，营造出一个有利于睡眠的身心环境。

在这个炎热的夏天，让我们借助中医药膳的力量，摆脱失眠的困扰，每晚都能拥有香甜安稳的美梦。