06月05 芒种时节话养生
每年公历的6月5~7日为芒种,是麦类等有芒作物成熟、夏种开始的时节。《月令七十二候集解》说“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”,意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收急迫。春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙。
在这个节气,气温更高,湿度更大,使心脏负荷加重,有心脏病的人要注意保养,少熬夜,避免工作过分紧张,生活要有节奏。心情保持轻松愉快,忌恼怒忧郁,这样可使气机得以宣畅,通泄得以自如。芒种时天气开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。
芒种炎热的天气使人的消化功能相对较弱,因此,饮食应当清淡而不是肥腻厚味,不要过多食用热性食物。为避免中暑,要常洗澡。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。但需注意一点,在出汗时不要立即用冷水洗澡,衣衫要勤洗勤换。
芒种节气的气候变化
进入梅雨季节:每年的6月5日左右为芒种,是二十四节气中的第九个节气,太阳到达黄经75°。这个节气麦类等有芒作物成熟,夏种开始。在这一节气,中国中部的长江中下游地区雨量增多,气温升高,开始进入阴雨连绵的梅雨季节,空气十分潮湿,天气异常湿热,各种衣物、器具极易发霉。
芒种的三候变化:中国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹃始鸣;三候反舌无声。”芒种时节,因感受到阴气,螳螂在去年深秋产的卵破壳,生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能学其他鸟儿鸣叫的反舌鸟却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种节气的人体反应
代谢旺盛,元气消耗大:人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃具有解暑益气、生津止渴的食物。老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度地硬化,饮食宜以清补为主,辅以清热解暑、护胃益脾和降压、降脂的食品。
容易疲倦:有谚语“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。短短几句话,反映了夏天人们的通病——懒散。其主要原因是夏季气温升高,空气中的湿度增加,体内的汗液无法通畅地发散出来,人身之所及,均不离湿热之气。所以,暑令湿盛必多兼感,使人感到四肢困倦。
芒种节气的养生原则
保持情绪稳定:芒种的养生重点要根据季节的气候特征,在精神调养上应该使自己保持轻松、愉快的状态,忌恼怒忧郁,这样可使气机得以宣畅,通泄得以自如。
汗后勿洗冷水澡:为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使“阳热”易于发泄。但需注意的一点,在出汗时不要立即用冷水洗澡。中国有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。在洗浴时如果采用药浴,则会达到更好的健身防病的目的。
饮食要清淡和忌辛热
饮食调养方面应清补,勿过咸、过甜:历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补,可多吃新鲜蔬菜、瓜果等。如蔬菜、豆类可为人体提供所必需的糖类、蛋白质和脂肪等营养素及大量的维生素,维生素又是人体新陈代谢中不可缺少的,而且可预防疾病,防止衰老。例如瓜果蔬菜中富含的维生素C是体内氧化还原的重要物质,能促进细胞对氧的吸收。
忌肥甘厚味辛热:夏季气候炎热,人体出汗较多,因此不宜食用肥甘厚味及燥热之品,如人参等补品。这些药材性辛热,炎热夏季食用过多,会使人非常烦躁,同时也容易引起消化道问题及一些全身性的疾病或不适,如便秘、痔疮、口唇干裂、咽炎等。
长夏饮食稍温辛:中医学认为,长夏的饮食要稍热一点,不要太寒凉;不要一次吃得太多,在次数上可稍多一些。在中国一些南方地区,夏季炎热多雨,疾病以暑病为多,不少人有食用辣椒的习惯,这是因为吃辣可以增强食欲,促使人体排汗,在闷热的环境里还能增添一份凉爽舒适感。适当吃点生姜对夏季养生也大有好处。
此外,还可以多吃一些补血养心、健脾益气的食物,如糯米、小米、黄豆及其制品、大麦、胡萝卜、南瓜、番茄、奶类、鲤鱼、猪肝、猪肚、牛肉、鸽蛋等。
芒种养生菜
荸荠水鸭汤:取荸荠100克,水鸭1只,葱段20克,姜片15克,料酒20毫升,盐少许。将鸭洗净,切块,用沸水焯去血水;荸荠去皮,一切成两半。把鸭放入锅内,放入荸荠、葱段、姜片、盐、料酒,加水适量,置大火烧沸,改小火炖熬至鸭熟即可。每日2次,吃肉喝汤,佐餐、单食均可。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
番茄炒鸡蛋:取番茄300克,鸡蛋3个,盐、植物油、白糖各适量。番茄洗净切片,鸡蛋打入碗内搅匀;油锅烧热,先将鸡蛋炒熟,盛入碗内。炒锅洗净,烧热放油,白糖入锅化开,把番茄倒入锅内翻炒2分钟后,将鸡蛋、盐入锅同炒1分钟即可。此菜可生津止渴、养心安神。
凉血祛湿需靠茶饮
芒种时节药物养生应凉血祛湿。适合使用有清热解毒、活血化瘀、凉血祛湿功效的中草药,如甘草、土茯苓、玉竹、薏苡仁、白茅根、荷叶、淡竹叶、扁豆、灯心草、桑叶、芦根、鱼腥草、(野)菊花、木棉花、绵茵陈、夏枯草、金银花。如果是体质虚寒上火的人则不适合用。
山楂甘草茶:用鲜山楂50克、甘草10克、侧柏叶15克水煎后服用,每日1剂,代茶随意饮。
此款茶能健脾祛湿,凉血解毒,主治湿热型脂溢性皮炎。
绿豆土茯苓饮:绿豆土茯苓饮能够祛湿解毒凉血。准备绿豆、土茯苓各50克,红糖适量。先将绿豆、土茯苓洗净,置入锅中,加6碗清水煲至豆软烂,加红糖,再煮片刻汤成即可饮用。绿豆有解毒清热作用,加土茯苓祛湿利水。如果得疖疮还可加速愈复。
按摩极泉穴,午睡护心经
心、胸、神志病找心经:中医认为芒种时节对应人体的手少阴心经。《黄帝内经》中说,外邪侵犯心经,心经异常,则人的咽喉就会干燥,老是口渴想喝水,心也会感觉痛,这是臂间气厥逆的现象。如果手少阴心经所主的心脏发生了病变,人体就会出现眼睛发黄,肋胀肋满疼痛,上臂和小臂内侧后缘也会疼痛或者发麻,手掌也会出现热痛。
午睡可养手少阴心经:11:00~13:00时,气血流注心经,心经旺,气血充盈。此时宜静不宜动,应该调养休息,使心火下降;反之,则易造成胸闷、心悸、烦躁等心火旺症候。所以,人在午时能睡片刻,对于养心大有好处,可使下午乃至晚上精力充沛。尤其对患有高血压的老年人,午休最有益。午休也有助于消化。当然,午睡时间不要太长,最好不要超过1小时。需要注意的是,手少阴心经的养生之道是减轻心脏负担,避免心脏过度兴奋。
极泉穴,强健心脏的大穴:极泉穴位于人体的两腋窝正中,在腋窝下的两条筋脉之间,腋动脉的搏动之处。如果一个人常常郁闷,他的腋窝下,即极泉穴上,就会长出一个包,这是心气瘀滞的现象。或者一个人总是被别人的一个小动作,或者一件突发性事件吓倒,心跳加快,并且感到胸闷、头晕、头疼、出汗、浑身无力,甚至不想吃饭,这就是心悸。这说明心脏已经过度疲劳了。这时,只要弹拨腋窝下面的极泉穴,就能把包块化解掉,缓解心经郁滞的疾病。
按摩极泉穴,治疗心脏疾病:按摩时,用一只手的中指指尖按压另一侧腋窝正中的陷凹处,有特别酸痛的感觉;再用同样的方法按压另一侧的穴位;先左后右,每次早晚各按1次,每次揉1~3分钟。能够有效治疗各种心脏疾病,如心肌炎、心绞痛、冠心病、心悸、心痛等。
芒种时节口舌易生疮,拔罐治疗效果佳
芒种开始,湿热更重,心火重,小肠积热就会出现口舌生疮,小便短黄,舌红苔黄,大便秘结。
可用拔罐法治疗。具体方法用刺络拔罐法,先用常规消毒法对大椎穴(见本书第8页)、合谷穴(见本书第14页)、少海穴三穴进行消少海毒,然后用三棱针在各穴点刺2~3下,至微出血,再用闪火法吸拔于点刺部位,留罐10~15分钟。每日1次,10次为1个疗程。
食疗可治芒种时节易得的妇科病
女性在芒种节气容易患白带增多,或出现白带色、质、气味异常等现象。这是由芒种时节的湿气加重,脾虚湿困,或者湿热下注等引起的。饮食上应少吃辛热食物,多吃一些清热利湿之品,如绿豆,还应常吃健脾利湿之品,如薏苡仁、山药、白扁豆、大米粥、红小豆等。最简单的方法就是将一把薏苡仁和一把红小豆清水浸泡后,放入锅中,加水,大火煮沸,转小火熬煮1小时,成薏苡仁红豆汤,每日代茶饮,可去除身体湿气。
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