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营养师提醒:国人普遍缺钙,不仅是老人和小孩,年轻人也越来越多

营养师提醒:国人普遍缺钙,不仅是老人和小孩,年轻人也越来越多

对中国人来说,补钙是个老生常谈的话题了,只不过说了这么多年,缺钙依旧是一个很普遍的现象,尤其是儿童和年老,中老年缺钙一旦骨折往往都是粉碎性骨折,而儿童缺钙引发的问题会更多,比如:佝偻病、不长个、夜啼、厌食偏食等等。国人缺钙情况十分普遍,首先我们来看一份具体数据,中国人成人每日摄入钙大约为338mg,远远低于成人标准应摄入量800mg。也就是说,大部分国人基本都缺钙。

补钙从现在起刻不容缓!具体如何补钙?下面为大家介绍几种较好的方式:

1、 补钙首选喝牛奶

很多人觉得牛奶都是小孩子喝得,但其实不然,如果你是缺钙中年人,同样也应该喝。因为牛奶中量钙量高,最主要的是吸收方面非常显著,特别有利于人体吸收,所以补钙首选喝牛奶。

2、 青菜中钙含量丰富

日常吃饭的时候,我们一定不要忽略青菜,要多吃青菜,因为100g的小青菜中可能会富含超过100mg的钙,甚至是比牛奶的钙含量还要超出一些,只不过在吸收方面略微逊于牛奶。

3、 豆制品很补钙

豆制品的种类非常多,比如说豆腐、豆皮、豆腐干等等,每一类豆制品里面富含很多钙含量,比如说100g豆腐中的大约含有140mg左右的钙。所以,日常赶紧多吃一些豆制品吧。

4、 小孩子可以通过钙片补充

如果说最直接的补钙方式,那一定就是吃钙片了,尤其是小孩子,这个时候他们的吸收能力还是很好的,多吃一些钙片可以很好地补充钙。但是在选择钙片的时候,一定要注意,记得优先选用小分量的钙片。

除了这个补钙小技巧,还有很多补钙方面的误区,下面给大家说明一下。

1、 骨头汤真的不补钙

很多人都觉得骨头熬汤之后白白的浓汤是富含钙的,但其实不然,骨头熬制时,最后剩下的都是脂肪,所以会呈现浓郁的白色。除了骨头,还有鱼汤等等之类的,看似白色的是钙,但其实喝下的都是脂肪,并不会补钙。

2、 虾皮补钙并没有想象的好

虾皮里面的确富含大量的钙,但人体对它的吸收不行,即使吃下去了,补钙的效果也只是一般。

3、 豆浆补钙一般

豆制品像是豆腐类的,的确可以很好的补钙,但豆浆是不行的。豆浆中有大量的水,钙含量本就微乎其微,这样喝下来,其实到体内的钙是很弱的,所以补钙选豆浆也是比较一般的选择。

4、 食用盐一定要少吃

有的人口味比较重,吃盐吃的比较多,但其实这样不好,盐分过多会导致钙的损失越多。因为盐里的钠和尿中的钙有很大关系,排出钠的同时也会丢失很多钙,所以盐一定要少吃,这样才能较好的留住体内的钙。

补钙对于有一个好的身体来说,真的非常重要,尤其是年老的时候更能看出差别。所以年轻的时候,就要好好补钙,这样才能还自己一个很好的身体。

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