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世界卫生组织曾提出:要通过养生、保健与有效预防,使人们不得病、少得病、得轻病,无病而终。同时,要充分调动人体内在的自我保护、调节、自愈能力。蜂产品以其天然、安全、无副作用、功效广泛而备受关注。 5月19日,由中国蜂产品协会主办,保健时报社、CHTV健康中国行栏目承办的“中国蜂产业品牌盛典”,在北京国家会议中心召开。大会揭晓了中国蜂蜜行业宣传语:“每天一勺蜜,健康添活力”。据悉,该口号是从所征集的数以万计的投稿中精选改编而来,寓意坚持食用蜂产品将为人类的健康加油。 参加这次大会的有中华全国供销合作总社党组成员王伟,原中华全国供销合作总社监事会副主任王啉,国务院参事、九三学社第十一届中央委员刘志仁,中华全国供销合作总社社团管理部部长孔培聪,中国蜂产品协会会长杨荣,中国蜂产品协会常务副会长赵小川,原中国蜂产品协会会长罗梦传,保健时报社社长张伶俐以及北京市蚕蜂管理站站长刘进祖等多位领导和专家。 蜂蜜乃古今中外良方 蜂产品是如何为人们健康添活力的呢? 会上,中国蜂产品协会负责人介绍说,中国从汉代开始就有人工养蜂采蜜的记录,并一直延续传承至今。《神农本草经》记载,“石蜜、蜂子、蜜蜡”为药中上品,具有“除百病、和百药”的功效。蜂蜜被誉为“大自然中完美的营养食品”。 在国外,古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”;印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。 现代研究发现,蜂蜜成分复杂,在已鉴定出的180余种物质当中,不乏大量葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、氨基酸等营养物质。 蜂花粉可驻颜保健 “植物一切营养成分和生物活性物质,皆浓缩于花粉之中,这是大自然的精华,是一种营养最全面的食疗佳品,具有强体力、增精神、迅速消除疲劳、美容、抗衰老的作用。”我国著名医学家、中国科学院院士叶桔泉对花粉作出如此高的评价。 近代以来的研究发现,蜂花粉中大量的游离氨基酸和多种维生素,有显著的美容护肤作用;蜂花粉含有较多的超氧化物歧化酶,有助于延缓衰老。同时花粉对改善内分泌失调、习惯性便秘等有辅助作用。 蜂花粉中含有丰富的核酸、铁、铜、锌等微量元素和维生素,能促进机体的造血功能,是贫血、营养不良和体质虚弱者的最佳选择。 蜂花粉对男性前列腺炎、前列腺增生、前列腺肥大有良好的辅助作用,广泛应用于前列腺肥大的治疗。 并且,蜂花粉还是一种很好的肠胃功能调节剂。 蜂王浆有助抗辐射、强免疫 蜂王浆中富含140余种有益成分,被誉为“液体营养黄金”。其中蛋白质含量高,与人体血清中的白蛋白、球蛋白的比例相同,有利于人体吸收利用;共有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。 特别是蜂王浆里边独有的成分——王浆酸,在抗辐射、抑制和杀伤癌细胞方面作用显著。 原国家食品药品监督管理总局批准的蜂王浆类保健食品的保健功能有:增强免疫力、调节免疫、抗疲劳、延缓衰老、保肝护肝、抗辐射、调节血脂、润肠通便、改善睡眠等。 蜂胶可用来防癌、防衰老 古希腊哲学家、科学家亚里士多德在他的《动物志》中写道:“蜂胶可治疗各种皮肤病、刀伤、割伤和一些细菌感染症。” 现代研究发现,蜂胶中含有大量的黄酮类化合物,是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,防癌、防衰老。然而这种物质人体内不能合成,只能从饮食中摄取。所以说,蜂胶是生命运动不可或缺的、用来调节机体生理功能的健康佳品。 截至2010年底,经原卫生部、原国家食品药品监督管理总局验证批准的蜂胶类保健食品已达250多个,确认的保健功能有:免疫调节(增强免疫力)、调节血糖(辅助降血糖)、调节血脂(辅助降血脂)、辅助抑制肿瘤、抗氧化、改善睡眠、清咽润喉、延缓衰老、改善胃肠道功能(润肠通便)、提高缺氧耐受力、缓解体力疲劳、对化学性肝损伤有辅助保护作用、对胃黏膜有辅助保护功能、对辐射危害有辅助保护功能等。 除此之外,蜂毒、蜂蜡、蜂巢等都各具功效。可以说,一个蜂群就是一座微型的“天然保健品厂”和 “生物制药厂”,这个微型制造厂源源不断地为人类贡献天然营养保健品。...