12月18 告别手脚冰凉!中医6款暖身方陪你过冬
进入寒冬,不少人都会被手脚冰凉的问题困扰,即便裹着厚厚的衣物,指尖和脚尖也始终透着一股寒意。在中医看来,手脚冰凉并非单纯的“怕冷”,而是体内阳气不足、气血运行不畅、寒湿内生等原因导致的。想要从根源上改善这一状况,除了做好日常保暖,通过食疗、茶饮等方式调理体质才是关键。下面就为大家推荐6款经典的中医暖身方,帮你驱散寒气,温暖过冬。
中医认为,“气为血之帅,血为气之母”,当阳气亏虚时,气血推动无力,无法顺利到达四肢末端,就会出现手脚冰凉的症状;此外,脾胃虚弱会导致气血生化不足,寒湿侵袭则会阻滞气血运行,这些都是引发不适的重要因素。因此,暖身方的核心原则的是温阳散寒、益气养血、健脾祛湿,兼顾调理脏腑功能,从内而外提升身体的“产热”能力。
一、当归生姜羊肉汤——温补气血,散寒止痛
这是医圣张仲景《金匮要略》中的经典名方,被誉为“冬季温补第一汤”,尤其适合气血亏虚、寒邪侵袭所致的手脚冰凉。配方为:当归20克、生姜30克、羊肉500克、大枣5颗、料酒适量、盐少许。做法:羊肉洗净切块,用沸水焯去血沫,捞出沥干;当归、生姜切片,大枣去核;将所有食材放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒,转小火慢炖2小时,至羊肉软烂,最后加少许盐调味即可。
方中羊肉性温,能温中健脾、益气养血,是冬季温补的佳品;当归养血活血,可改善气血不足的问题;生姜温散寒气,能缓解肢体畏寒;大枣补中益气、养血安神,辅助提升温补效果。这款汤尤其适合女性经期后、产后或体质虚弱者食用,不过阴虚火旺者(如口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结)需慎用。
二、桂圆红枣枸杞茶——益气健脾,养血暖身
这款茶饮做法简单,适合日常饮用,能有效改善脾胃虚弱、气血不足导致的手脚冰凉。配方为:桂圆肉10克、红枣5颗、枸杞8克、红糖适量。做法:红枣去核,与桂圆肉、枸杞一同放入茶壶中,加入沸水冲泡,盖上盖子焖泡15分钟,加入红糖调味即可,可反复冲泡至味道变淡。
桂圆性温味甘,能补益心脾、养血安神,对心脾两虚、气血不足引起的畏寒乏力有很好的调理作用;红枣补中益气、养血安神,是补气养血的常用食材;枸杞滋补肝肾、益精明目,搭配桂圆和红枣,既能温补又不会过于燥热;红糖性温,能益气养血、散寒止痛,进一步增强暖身效果。这款茶饮适合大多数人日常饮用,尤其适合办公室人群,每天一杯,能有效缓解冬季手脚冰凉的问题。
三、生姜红糖水——散寒暖胃,快速暖身
这是最基础、最便捷的暖身方,适合突然受寒或手脚冰凉时应急饮用。配方为:生姜10克、红糖20克。做法:生姜洗净切片,放入锅中,加入200毫升清水,大火烧开后转小火煮5分钟,倒入碗中,加入红糖搅拌至融化即可。
生姜性温,能发散风寒、温中止呕、化痰止咳,对寒邪侵袭引起的手脚冰凉、畏寒怕冷有很好的缓解作用;红糖能益气养血、散寒止痛,与生姜搭配,能快速驱散体内的寒气,温暖身体。需要注意的是,生姜红糖水虽然简单有效,但不宜过量饮用,尤其是晚上,以免影响睡眠;阴虚火旺者也应少喝。
四、山药小米粥——健脾养胃,益气生血
脾胃是气血生化之源,脾胃功能虚弱会导致气血不足,进而引发手脚冰凉。这款山药小米粥能健脾养胃,从根源上改善体质。配方为:山药30克、小米50克、大米50克、红枣3颗、枸杞5克。做法:山药去皮洗净,切成小块;小米、大米淘洗干净;红枣去核,枸杞洗净;将所有食材放入电饭煲中,加入足量清水,按“煮粥”键,煮至粥软烂即可。
小米性温,能健脾和胃、补益虚损;大米补中益气、健脾养胃;山药能补脾养胃、生津益肺,对脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振有很好的调理作用;红枣和枸杞则能益气养血,辅助提升粥的温补效果。这款粥温和易消化,适合脾胃虚弱、体质虚寒的人长期食用,尤其适合早餐或晚餐,既能暖身又能养胃。
五、核桃栗子粥——温肾益精,散寒暖身
中医认为,“肾为先天之本”,肾阳不足会导致体内寒气内生,出现手脚冰凉、畏寒怕冷等症状。这款核桃栗子粥能温肾益精、散寒暖身,适合肾阳不足所致的手脚冰凉。配方为:核桃20克、栗子20克、大米100克、冰糖适量。做法:栗子去壳去皮,洗净切块;核桃去壳,取出核桃仁洗净;大米淘洗干净;将所有食材放入锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢煮30分钟,至粥软烂,加入冰糖调味即可。
核桃性温味甘,能补肾温肺、润肠通便,对肾阳不足引起的畏寒肢冷、腰膝酸软有很好的调理作用;栗子性温味甘,能补肾强筋、养胃健脾,是温肾暖身的佳品;大米补中益气,辅助提升粥的滋补效果。这款粥适合肾阳不足、体质虚寒的人食用,不过由于核桃和栗子热量较高,不宜过量食用,以免引起上火或消化不良。
六、黄芪当归茶——益气活血,改善血虚
这款茶饮适合气血两虚所致的手脚冰凉,能有效改善气血不足、运行不畅的问题。配方为:黄芪15克、当归5克、红枣3颗、枸杞5克。做法:红枣去核,与黄芪、当归、枸杞一同放入茶壶中,加入沸水冲泡,焖泡20分钟即可饮用,可反复冲泡。
黄芪性温,能补气升阳、固表止汗、利水消肿,是补气的常用食材,能有效改善气虚引起的乏力、畏寒;当归养血活血,与黄芪搭配,能实现“补气养血”的效果,改善气血两虚的问题;红枣和枸杞则能辅助益气养血,增强茶饮的调理作用。这款茶饮适合气血两虚的人饮用,如面色苍白、头晕乏力、手脚冰凉等,不过感冒发热者应暂停饮用。
除了食用上述暖身方,日常还应注意做好保暖,尤其是四肢末端和腹部;适当进行运动,如散步、慢跑、瑜伽等,能促进气血运行,提升身体阳气;保证充足的睡眠,避免熬夜,以免损伤阳气。需要注意的是,每个人的体质不同,在食用暖身方前,最好根据自身情况进行调整,如有必要,可咨询专业中医师的意见。希望这6款中医暖身方,能帮你告别手脚冰凉,温暖舒适地度过这个冬天。

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